味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディフルボディ

南国をイメージさせるような完熟した甘い香り、心地よい酸味と微かな苦み

果実味	淡い豊か
酸味	弱い強い
旨味	弱い強い

都農ワインプライベート・リザーブ甲州 2023

Name: 都農ワイン プライベート・リザーブ 甲州 2023
Brand: THE CELLAR online store｜ワイン通販
SKU: 4562186190372
Price: 4180.0 JPY
Availability: InStock

Tsuno Wine Koshu Private Reserve 2023

南国をイメージさせるような完熟した甘い香り、心地よい酸味と微かな苦み

4,180 円

（税込）獲得ポイント : 41pt

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750ml / 甲州

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日本を代表するブドウ品種甲州を2007年に定植。土づくり、月齢による栽培管理、草生栽培など、独自の工夫を重ねてようやくリリースとなりました。低圧でプレスし、フレンチオーク樽で発酵後、シュール・リーで6ヶ月樽熟成し、複雑味と味わいの厚みを持たせています。
南国生まれの甲州は、洋梨やアプリコットのような華やかな香りと爽やかな味わいが特徴で、魚料理や和食全般とよい相性をみせます。

商品データ

商品番号	4562186190372
種類	白ワイン
生産地	日本・宮崎県
ヴィンテージ	2023年
品種	甲州
容量	750ml

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ワイナリー情報

都農ワイン

都農は雨が多く果樹の栽培には難しいと言われていましたが、梨の栽培から開始し、その成功を経てブドウの栽培をスタートさせました。巨峰からはじめ、現在はキャンベル・アーリーを中心にマスカット・ベーリーA、デラウエア、シャルドネ、カベルネ、シラー等を栽培しています。地元産のブドウにこだわり、「地域に根ざしたワイナリー、安心で安全な食の生産」を目指しています。

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