テール・ド・シエル シャルドネ 2023
テール・ド・シエル シャルドネ 2023
Terre de ciel Chardonnay 2023
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
「天空の大地」で挑むワイン造り
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
通常価格
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白ワイン
750ml / シャルドネ他
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シャルドネ95%、サヴァニャン5%(古樽で発酵熟成)
香りには金木犀の花や洋ナシ、青リンゴ、口中にはグレープフルーツの果実味と酸味、渋みを感じます。まだ香り味とも閉じていますが、半年後(2025年5,6月頃)から開いてくると思います。
商品データ
商品番号 | 2945350425104 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | 日本・長野県・小諸市 |
ヴィンテージ | 2023年 |
品種 | シャルドネ95%、サヴァニャン5% |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12% |
ワイナリー情報
テール・ド・シエル
Terre de ciel とは、天空の大地の意味。その名の通り標高900mの高地に、美しいブドウ畑とワイナリーが広がっています。
代表である池田岳雄さんが、この地に惚れ込み開墾。今は畑のあるこの地の下に雲海が広がり、畑が浮かんだ大地の様に見えたそうです。
そんな時、池田さんの娘さんの旦那さんであり、栃木県のワイナリーで長らく経験を積んでいた桒原一斗さんと共に、2015年にワイン用ブドウの栽培が始まりました。
この生産者のワインを見る
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
「天空の大地」で挑むワイン造り
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
商品データ
商品番号 | 2945350425104 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | 日本・長野県・小諸市 |
ヴィンテージ | 2023年 |
品種 | シャルドネ95%、サヴァニャン5% |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12% |
ワイナリー情報
テール・ド・シエル
Terre de ciel とは、天空の大地の意味。その名の通り標高900mの高地に、美しいブドウ畑とワイナリーが広がっています。
代表である池田岳雄さんが、この地に惚れ込み開墾。今は畑のあるこの地の下に雲海が広がり、畑が浮かんだ大地の様に見えたそうです。
そんな時、池田さんの娘さんの旦那さんであり、栃木県のワイナリーで長らく経験を積んでいた桒原一斗さんと共に、2015年にワイン用ブドウの栽培が始まりました。
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