【スタッフおすすめワイン|送料無料】サットラーホーフ ズートシュタイヤーマルク ソーヴィニヨン・ブラン 2023
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Sattlerhof Suedsteiermark Sauvignon Blanc 2023
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
世界最高峰のソーヴィニヨン・ブラン生産者
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
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Sattlerhof Suedsteiermark Sauvignon Blanc 2023
世界最高峰のソーヴィニヨン・ブラン生産者
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白ワイン
750ml / ソーヴィニヨン・ブラン / ヘレンベルガー・ホーフ
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サットラーホーフのスタンダードクラスのワイン。レモンやグレープフルーツのような果実味やエルダーフラワーのようなハーブのニュアンスと、繊細な塩味と爽やかな酸味やミネラル感があります。フレッシュでミネラリーな印象のワインで、活き活きした味わいを楽しめます。
商品データ
商品番号 | 9120116050537 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | オーストリア・シュタイヤーマルク州 |
ヴィンテージ | 2023年 |
原産地呼称 | DACズュートシュタイヤーマルク |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
輸入元 | ヘレンベルガー・ホーフ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
サットラーホーフ
サットラーホーフ家は、スロベニアとの国境近くにあるオーストリア最南端『ズートシュタイヤーマルク』のセルナウ村に1887年から続く農家で、同地に醸造所を構えています。ズートシュタイヤーマルクは起伏に富んだ景観から「オーストリアのトスカーナ」にたとえられる美しいところで、アドリア海からの湿った温暖な空気の影響と、アルプスからの冷気の影響を両方受ける世界にも珍しい“海と山”が近いテロワールが特徴です。特にアルプスからの冷気のおかげで彼のソーヴィニヨン・ブランは非常にエレガントに仕上がり、世界最高峰のソーヴィニヨン・ブランの作り手として世界では引っ張りだこのスター生産者です。ワイン造りは、Slow winemaking(自然に任せたゆっくりとしたワイン造り)とLow Intervention(人為的介入を抑えた造り)を掲げ、極めて自然で、人為的な介入を排除した造りを実践しています。
スタッフのおすすめポイント

統括マネージャー(THE CELLAR online store ストアマネージャー)
プロフィールを見る本名 凌人
外で飲むときはグラスにあまり拘れないことが多いと思います。そんな時に5,000円のワインを紹介するのも”あれ”なのですが、ちょっと香りがあって、軽やかで、暑くなってくる季節には持って来いのワインはないかなーと探しました。
ピクニックといえば芝生、芝生といえば~ソーヴィニヨンブラン?というマジカルバナナを自分の中でやった結果、結構好きな生産者オーストリアのサットラーホフにしました。いつの間にかヘレンベルガーさんにインポーターが変わっていたんですね。という余談はさておき、半端ないグラフィックのラベルは外でもバえそうな1本。
味わいはピンとしたミネラルにかたいリンゴ、はっさく的な苦みのある柑橘。そして、石、岩、塩味といった硬質的なニュアンスが支配します。ちょうど韓国のりをつまんでいたのですが、ベストマッチでした。キンパと合わせたら幸せになれそうな気がします。野菜とキンパでピクニックする際には、このワインをぜひおともにしてください。
ピクニックといえば芝生、芝生といえば~ソーヴィニヨンブラン?というマジカルバナナを自分の中でやった結果、結構好きな生産者オーストリアのサットラーホフにしました。いつの間にかヘレンベルガーさんにインポーターが変わっていたんですね。という余談はさておき、半端ないグラフィックのラベルは外でもバえそうな1本。
味わいはピンとしたミネラルにかたいリンゴ、はっさく的な苦みのある柑橘。そして、石、岩、塩味といった硬質的なニュアンスが支配します。ちょうど韓国のりをつまんでいたのですが、ベストマッチでした。キンパと合わせたら幸せになれそうな気がします。野菜とキンパでピクニックする際には、このワインをぜひおともにしてください。
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
世界最高峰のソーヴィニヨン・ブラン生産者
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
商品データ
商品番号 | 9120116050537 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | オーストリア・シュタイヤーマルク州 |
ヴィンテージ | 2023年 |
原産地呼称 | DACズュートシュタイヤーマルク |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
輸入元 | ヘレンベルガー・ホーフ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
サットラーホーフ
サットラーホーフ家は、スロベニアとの国境近くにあるオーストリア最南端『ズートシュタイヤーマルク』のセルナウ村に1887年から続く農家で、同地に醸造所を構えています。ズートシュタイヤーマルクは起伏に富んだ景観から「オーストリアのトスカーナ」にたとえられる美しいところで、アドリア海からの湿った温暖な空気の影響と、アルプスからの冷気の影響を両方受ける世界にも珍しい“海と山”が近いテロワールが特徴です。特にアルプスからの冷気のおかげで彼のソーヴィニヨン・ブランは非常にエレガントに仕上がり、世界最高峰のソーヴィニヨン・ブランの作り手として世界では引っ張りだこのスター生産者です。ワイン造りは、Slow winemaking(自然に任せたゆっくりとしたワイン造り)とLow Intervention(人為的介入を抑えた造り)を掲げ、極めて自然で、人為的な介入を排除した造りを実践しています。
スタッフのおすすめポイント

統括マネージャー(THE CELLAR online store ストアマネージャー)
プロフィールを見る本名 凌人
外で飲むときはグラスにあまり拘れないことが多いと思います。そんな時に5,000円のワインを紹介するのも”あれ”なのですが、ちょっと香りがあって、軽やかで、暑くなってくる季節には持って来いのワインはないかなーと探しました。
ピクニックといえば芝生、芝生といえば~ソーヴィニヨンブラン?というマジカルバナナを自分の中でやった結果、結構好きな生産者オーストリアのサットラーホフにしました。いつの間にかヘレンベルガーさんにインポーターが変わっていたんですね。という余談はさておき、半端ないグラフィックのラベルは外でもバえそうな1本。
味わいはピンとしたミネラルにかたいリンゴ、はっさく的な苦みのある柑橘。そして、石、岩、塩味といった硬質的なニュアンスが支配します。ちょうど韓国のりをつまんでいたのですが、ベストマッチでした。キンパと合わせたら幸せになれそうな気がします。野菜とキンパでピクニックする際には、このワインをぜひおともにしてください。
ピクニックといえば芝生、芝生といえば~ソーヴィニヨンブラン?というマジカルバナナを自分の中でやった結果、結構好きな生産者オーストリアのサットラーホフにしました。いつの間にかヘレンベルガーさんにインポーターが変わっていたんですね。という余談はさておき、半端ないグラフィックのラベルは外でもバえそうな1本。
味わいはピンとしたミネラルにかたいリンゴ、はっさく的な苦みのある柑橘。そして、石、岩、塩味といった硬質的なニュアンスが支配します。ちょうど韓国のりをつまんでいたのですが、ベストマッチでした。キンパと合わせたら幸せになれそうな気がします。野菜とキンパでピクニックする際には、このワインをぜひおともにしてください。
