味わいの特徴
フレッシュなミネラル感と繊細な泡立ち
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
モンツィオ・コンパニョーニ フランチャコルタ・ブリュット・キュヴェ・アッラ・モーダ NV
モンツィオ・コンパニョーニ フランチャコルタ・ブリュット・キュヴェ・アッラ・モーダ NV
Monzio Compagnoni Franciacorta Brut Cuvée alla moda
フレッシュなミネラル感と繊細な泡立ち
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750ml / シャルドネ他 / パシフィック洋行
年間15,000本しか生産されないフランチャコルタです。収穫されたブドウは発酵後、2~5%をバリックで6カ月間熟成。最低24カ月の瓶内熟成後にデゴルジュマンを行い、その数か月後にリリースされます。
緑がかった黄色の色調で、繊細で持続的な泡立ちが印象的です。桃やリンゴの香りに、花やトーストしたパンの香りがバランスよく広がります。バニラの柔らかいニュアンスとフレッシュなミネラルが感じられ、リンゴの風味が口内一帯を満たします。
商品データ
商品番号 | 8033040990255 |
種類 | 白ワイン,スパークリングワイン |
生産地 | イタリア・ロンバルディア |
ヴィンテージ | NV年 |
原産地呼称 | ロンバルディア州 |
品種 | シャルドネ80% ピノ・ネロ20% |
輸入元 | パシフィック洋行 |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
モンツィオ・コンパニョーニ
1989年にロンバルディア州、ブレーシャ県アドロに設立されました。科学的なアプローチに加え、伝統的な醸造や最新技術を駆使しながら、丁寧に醸造を手掛ける小規模の新星カンティーナです。当初はスティルワインを主に生産しており、1995年よりフランチャコルタをリリースしました。イゼーオ湖南の標高150-200mの位置に14haの自社畑を所有、年間生産本数20万本程の小規模生産者です。
味わいの特徴
フレッシュなミネラル感と繊細な泡立ち
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 8033040990255 |
種類 | 白ワイン,スパークリングワイン |
生産地 | イタリア・ロンバルディア |
ヴィンテージ | NV年 |
原産地呼称 | ロンバルディア州 |
品種 | シャルドネ80% ピノ・ネロ20% |
輸入元 | パシフィック洋行 |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
モンツィオ・コンパニョーニ
1989年にロンバルディア州、ブレーシャ県アドロに設立されました。科学的なアプローチに加え、伝統的な醸造や最新技術を駆使しながら、丁寧に醸造を手掛ける小規模の新星カンティーナです。当初はスティルワインを主に生産しており、1995年よりフランチャコルタをリリースしました。イゼーオ湖南の標高150-200mの位置に14haの自社畑を所有、年間生産本数20万本程の小規模生産者です。