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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
よく融和したタンニンがウェルバランスなワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ウッドワード・キャニオン カベルネ・ソーヴィニヨン アーティスト シリーズ 2021

ウッドワード・キャニオン カベルネ・ソーヴィニヨン アーティスト シリーズ 2021

Woodward Canyon Cabernet Sauvignon Artist Series 2021

よく融和したタンニンがウェルバランスなワイン

通常価格 11,000 (税込) 獲得ポイント : 110pt
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残り10個

750ml / カベルネ・ソーヴィニヨン他 / オルカインターナショナル

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深みのあるルビー色で、ブラックプラム、粘板岩、レッドチェリーの魅力的な香りから始まり、繊細で魅力的なオークとスムーズに溶け込んでいます。口に含むとリッチで、熟したダークフルーツ、カシス、オリーブの素晴らしいバランスを表現しており、溶け込んだタンニンが質感を高め、複雑でたっぷりとした長い余韻を残します。
このワインは今からでも楽しめますが、さらに熟成させることで大きなメリットがあり、適切に保管すれば10年以上は熟成するでしょう。リブロースステーキ、ラムハンバーグ、ポートベロマッシュルーム、チーズ風味のポレンタなどと相性が良いです。セラー温度で保管し、サービスして下さい。

商品データ

商品番号 674163061729
種類 赤ワイン
生産地 アメリカ・ワシントン州
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AVAコロンビア・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン87%
プティ・ヴェルド7%
メルロ5%
カベルネ・フラン1%
輸入元 オルカインターナショナル
容量 750ml
アルコール度数 14.7%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ウッドワード・キャニオン

オーナー兼ワインメーカーのリック・スモールの家族は現在ウッドワード・キャニオンのブドウ畑がある場所で3世代に亘り農業を営んできました。彼は1970年代後半この場所にブドウを植え、1981年にレオネッティに次いでワラ・ワラ地区で2番目となるワイナリーを設立しました。リック・スモールはこの地に深く根ざし、ワシントン州でワールドクラスのファインワインづくりに生涯を捧げてきた数少ない長老の一人です。ウッドワード・キャニオンのワインには彼のワインづくりに対する情熱と厳しさ~ブドウ樹からボトルまですべての段階を自分の目で確かめる~が表われています。ブドウ畑でのキャノピーと灌漑のマネジメントからワイナリーでオーク樽材を自分で乾燥させることまで、ワインづくりの各過程で入念な努力がなされています。彼のワインに対するヴィジョンは絶えず量よりも質で、彼に長年与えられてきたワシントンの最優秀ワインメーカーの1人であるという評価はその証しといえます。ウッドワード・キャニオンのワインは清澄もフィルターもしないで丹精込めてつくられています。リック・スモールの土地に関する深い造詣と品質に対する情熱はグラスで確かめることができます。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
よく融和したタンニンがウェルバランスなワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 674163061729
種類 赤ワイン
生産地 アメリカ・ワシントン州
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AVAコロンビア・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン87%
プティ・ヴェルド7%
メルロ5%
カベルネ・フラン1%
輸入元 オルカインターナショナル
容量 750ml
アルコール度数 14.7%
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ワイナリー情報

ウッドワード・キャニオン

オーナー兼ワインメーカーのリック・スモールの家族は現在ウッドワード・キャニオンのブドウ畑がある場所で3世代に亘り農業を営んできました。彼は1970年代後半この場所にブドウを植え、1981年にレオネッティに次いでワラ・ワラ地区で2番目となるワイナリーを設立しました。リック・スモールはこの地に深く根ざし、ワシントン州でワールドクラスのファインワインづくりに生涯を捧げてきた数少ない長老の一人です。ウッドワード・キャニオンのワインには彼のワインづくりに対する情熱と厳しさ~ブドウ樹からボトルまですべての段階を自分の目で確かめる~が表われています。ブドウ畑でのキャノピーと灌漑のマネジメントからワイナリーでオーク樽材を自分で乾燥させることまで、ワインづくりの各過程で入念な努力がなされています。彼のワインに対するヴィジョンは絶えず量よりも質で、彼に長年与えられてきたワシントンの最優秀ワインメーカーの1人であるという評価はその証しといえます。ウッドワード・キャニオンのワインは清澄もフィルターもしないで丹精込めてつくられています。リック・スモールの土地に関する深い造詣と品質に対する情熱はグラスで確かめることができます。