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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
パッションフルーツ、柑橘、ハーブなどの爽やかな香り、すっきりとした酸味、ほのかな苦みが特徴の辛口のペティアン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ベルウッド・ヴィンヤード コレクション・ヴァン・ペティアン ソーヴィニヨン・ブラン 2023

ベルウッド・ヴィンヤード コレクション・ヴァン・ペティアン ソーヴィニヨン・ブラン 2023

Bell Wood Vineyard Collection Vin Petillant Sauvignon Blanc 2023

パッションフルーツ、柑橘、ハーブなどの爽やかな香り、すっきりとした酸味、ほのかな苦みが特徴の辛口のペティアン

通常価格 3,190 (税込) 獲得ポイント : 31pt
通常価格 2,228 セール価格 3,190 (税込)獲得ポイント : 31pt
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750ml / ソーヴィニヨン・ブラン

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Collection Vin Petillantは、ブドウの味わいを素直に感じられる発泡ワインのシリーズです。ビン内で発酵を行い、酵母が生み出す泡を閉じ込めているため、濁りや澱があり、ブドウ由来の様々な味わいを感じていただけます。 噴きこぼれし易いため、しっかり冷やしたのち、シンクやボウルの上でゆっくりとガスを抜きながら開栓してください。また、無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)がありますが、ブドウ由来の成分ですので、安心してお召し上がりいただけます。

山形県上山市細谷地区と牧野地区のソーヴィニヨンブランを使用し、スキンコンタクトを行い、皮の旨味を引き出しています。パッションフルーツ、柑橘、ハーブなどの爽やかな香り、すっきりとした酸味、ほのかな苦みが特徴の辛口のペティアンです。飲みはじめは、クリアな上澄み部分を味わっていただき、徐々に澱を混ぜながら、飲み進めていただくことをおススメしております。澱の混じり具合によって、味わいも変化していきます。※酒石酸と澱がビン底で固まっております。

商品データ

商品番号 4573564010618
種類 白ワイン・スパークリングワイン
生産地 日本・山形県
ヴィンテージ 2023年
品種 ソーヴィニヨン・ブラン
容量 750ml
アルコール度数 12%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ベルウッド・ヴィンヤード

地元山形のワイナリーで19年間醸造・栽培に取り組み、醸造責任者を務めた鈴木(ベルウッド)智晃さんが独立して上山市に設立したワイナリー。2017年春より、後継者のいないデラウエア畑45aを引継ぎ、ワイン用に栽培を開始。隣接する耕作放棄地20aに欧州系品種(ピノ・ノワール、ピノ・グリ、メルロ)を植樹しました。現在は、改植を進めながら、欧州系品種のピノ・ノワール、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン(合わせて約70a)と有核デラウエア(約10a)を栽培しています。
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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
パッションフルーツ、柑橘、ハーブなどの爽やかな香り、すっきりとした酸味、ほのかな苦みが特徴の辛口のペティアン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573564010618
種類 白ワイン・スパークリングワイン
生産地 日本・山形県
ヴィンテージ 2023年
品種 ソーヴィニヨン・ブラン
容量 750ml
アルコール度数 12%
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ワイナリー情報

ベルウッド・ヴィンヤード

地元山形のワイナリーで19年間醸造・栽培に取り組み、醸造責任者を務めた鈴木(ベルウッド)智晃さんが独立して上山市に設立したワイナリー。2017年春より、後継者のいないデラウエア畑45aを引継ぎ、ワイン用に栽培を開始。隣接する耕作放棄地20aに欧州系品種(ピノ・ノワール、ピノ・グリ、メルロ)を植樹しました。現在は、改植を進めながら、欧州系品種のピノ・ノワール、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン(合わせて約70a)と有核デラウエア(約10a)を栽培しています。
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