味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
繊細な泡立ちの微発泡ワイン
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
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750ml / ツヴァイゲルト / ファインズ
ペティヤン・ナチュレルの略称「ペット・ナット」。手摘み収穫後6時間スキンコンタクト。ゆっくり丁寧に圧搾。一次発酵の途中で瓶詰し、瓶内で発酵を継続させます。繊細な泡立ちの微発泡ワイン。王冠栓。
オレンジ、シナモン、カルダモンのような香り。なめらかな口当たりでやわらかい泡が心地よく、パイナップルやイチゴのような果実味と酸のバランスが取れた味わいです。
オレンジ、シナモン、カルダモンのような香り。なめらかな口当たりでやわらかい泡が心地よく、パイナップルやイチゴのような果実味と酸のバランスが取れた味わいです。
商品データ
商品番号 | 4573542507130 |
種類 | 白ワイン,スパークリングワイン |
生産地 | オーストリア・ニーダーエステライヒ |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | ヴァーグラム |
品種 | ツヴァイゲルト |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13% |
ワイナリー情報
フリッツ・サロモン
サロモン家は、オーストリアで非常に有名な一族。13世紀に建てられた教会を1863年から所有し、ワイナリーとして使用しています。ブドウ畑は約20ha。フリッツ・サロモンは、30代半ばの若手生産者で、所有地内の他の農園と同様に、ブドウ畑も2010年よりdemeter(デメテール)の認証を受けています。同じビオディナミ農法を実践するニコライホーフのサース夫人も、真摯に取り組む若い生産者として高く評価をしています。
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味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
繊細な泡立ちの微発泡ワイン
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573542507130 |
種類 | 白ワイン,スパークリングワイン |
生産地 | オーストリア・ニーダーエステライヒ |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | ヴァーグラム |
品種 | ツヴァイゲルト |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13% |
ワイナリー情報
フリッツ・サロモン
サロモン家は、オーストリアで非常に有名な一族。13世紀に建てられた教会を1863年から所有し、ワイナリーとして使用しています。ブドウ畑は約20ha。フリッツ・サロモンは、30代半ばの若手生産者で、所有地内の他の農園と同様に、ブドウ畑も2010年よりdemeter(デメテール)の認証を受けています。同じビオディナミ農法を実践するニコライホーフのサース夫人も、真摯に取り組む若い生産者として高く評価をしています。
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