味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
フェヴレのベーシックワイン
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
フェヴレ ブルゴーニュ・シャルドネ 2021
フェヴレ ブルゴーニュ・シャルドネ 2021
Joseph Faiveley Bourgogne Chardonnay 2021
フェヴレのベーシックワイン
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750ml / シャルドネ / ラックコーポレーション
ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。透明感のある淡いイエロー。フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残します。
商品データ
商品番号 | 4573375252504 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ACブルゴーニュ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCブルゴーニュ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | ラックコーポレーション |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
フェヴレ
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾン。フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、120haもの自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるということ。2005年にエルワン・フェヴレが当主となってからは、ワインのスタイルを従来の長期熟成を待つタイプから、早いうちから美味しいうえに長期熟成も期待できるタイプに変えるなど、さまざまな面において進化を見せています。
この生産者のワインを見る
スタッフのおすすめポイント
Cave de Relax アドバイザリースタッフ
柳原 亮
クラシックなブルゴーニュ・シャルドネのよさをきちんと引きついた感じのカチッとした締まりのあるタイプ。
レモンなどの柑橘系の香りと、ネクタリンを思わせる黄色い核果実のバランス感のある果実味と、
トーストやロースト・アーモンドを連想させる上品な香ばしさ。
酸もきちんとあり、少しほろ苦い様なミネラル感も感じられる完成度の高い味わいです。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
フェヴレのベーシックワイン
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573375252504 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ACブルゴーニュ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCブルゴーニュ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | ラックコーポレーション |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
フェヴレ
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾン。フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、120haもの自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるということ。2005年にエルワン・フェヴレが当主となってからは、ワインのスタイルを従来の長期熟成を待つタイプから、早いうちから美味しいうえに長期熟成も期待できるタイプに変えるなど、さまざまな面において進化を見せています。
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柳原 亮
クラシックなブルゴーニュ・シャルドネのよさをきちんと引きついた感じのカチッとした締まりのあるタイプ。
レモンなどの柑橘系の香りと、ネクタリンを思わせる黄色い核果実のバランス感のある果実味と、
トーストやロースト・アーモンドを連想させる上品な香ばしさ。
酸もきちんとあり、少しほろ苦い様なミネラル感も感じられる完成度の高い味わいです。