カンティーナ・デル・タブルノ ファランギーナ・デル・サンニオ・ダーマ 2021

カンティーナ・デル・タブルノ ファランギーナ・デル・サンニオ・ダーマ 2021

Falanghina del Sannio “Dama” (SC) 2021 / Cantina del Taburno

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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
色々な畑のブドウをアッサンブラージュして造る、白い花香るファランギーナ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

カンティーナ・デル・タブルノ ファランギーナ・デル・サンニオ・ダーマ 2021

カンティーナ・デル・タブルノ ファランギーナ・デル・サンニオ・ダーマ 2021

Falanghina del Sannio “Dama” (SC) 2021 / Cantina del Taburno

色々な畑のブドウをアッサンブラージュして造る、白い花香るファランギーナ

2,860 円 （税込）
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売り切れ

白ワイン

750ml / ファランギーナ / テラヴェール

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タブルノ・エリアの色々な畑のアッサンブラージュ。標高は200mの平野部から600mの急斜面まで。樹齢も色々で仕立も昔ながらのテンドーネとグイヨ。色々な個性をアッサンブラージュすることでタブルノらしさが表現される。ステンレスタンクで15度から発酵開始。熟成もステンレスタンクで12ヶ月。
香りはファランギーナの特徴である白い花やパイナップル、桃のような華やかなアロマ。やわらかな口当たりが印象的な味わいです。

商品データ

商品番号 2947230725472
種類 白ワイン
生産地 イタリア・カンパーニャ州・カンパーニャ
ヴィンテージ 2021年
品種 ファランギーナ
輸入元 テラヴェール
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

カンティーナ・デル・タブルノ

ファランギーナの最適地『タブルノ』で、最高峰の樹齢１５０年のアリアニコから造られるブエ・アピスを造る協同組合。コス・デストゥルネル等の醸造責任者としても活躍したルイジ・モイオが今もコンサルタントの品質重視の組合。今では330人の葡萄栽培農家が加盟し、450haもの広大な畑を管理。栽培方法や収穫のタイミング等全て組合が管理しています。また、樹齢 150 年の樹を保有し、アリアニコ・ブエ・アピス(カンパーニャにとって特別なワイン。200年の歴史を持つ畑のフィロキセラに侵されていない自根のアリアニコのみを使用)が 造られています。重心の低いどっしりとしたワイン。タウラージ とは全く違う形のワインです。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
色々な畑のブドウをアッサンブラージュして造る、白い花香るファランギーナ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 2947230725472
種類 白ワイン
生産地 イタリア・カンパーニャ州・カンパーニャ
ヴィンテージ 2021年
品種 ファランギーナ
輸入元 テラヴェール
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

カンティーナ・デル・タブルノ

ファランギーナの最適地『タブルノ』で、最高峰の樹齢１５０年のアリアニコから造られるブエ・アピスを造る協同組合。コス・デストゥルネル等の醸造責任者としても活躍したルイジ・モイオが今もコンサルタントの品質重視の組合。今では330人の葡萄栽培農家が加盟し、450haもの広大な畑を管理。栽培方法や収穫のタイミング等全て組合が管理しています。また、樹齢 150 年の樹を保有し、アリアニコ・ブエ・アピス(カンパーニャにとって特別なワイン。200年の歴史を持つ畑のフィロキセラに侵されていない自根のアリアニコのみを使用)が 造られています。重心の低いどっしりとしたワイン。タウラージ とは全く違う形のワインです。

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#イタリア #オーガニックワイン #カンパーニャ州 #白ワイン