岡山県倉敷市船穂町産のマスカット・オブ・アレキサンドリアから自然派ワイン（ナチュールワイン）を作る醸造所。 グレープシップ代表＆ヴィニュロンの松井一智氏は、岡山県倉敷市の生まれ。関西でフレンチレストランのシェフ時代に、ワインと料理の研究のためフランスに留学し、現地でナチュラルワインの世界を探求、感銘を受けました。帰国後、醸造家になることを目指し、農業研修、就農を経て、ワイン醸造家の大岡弘武氏のワイナリーで立ち上げからワインの生産を手伝いました。オリジナルワイン「M」、ロゼワイン「朱」を手掛けたのち、グレープシップ株式会社を設立し、醸造所が完成したのは2021年のことです。