新しいドメーヌですがワイン造りの家系は古く、現当主の祖父にあたるピレネー出身の軍人フランソワ・ジェルべとヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ・シリュグの娘スゼット・シリュグの婚姻により、1947年にドメーヌ・フランソワ・ジェルべが誕生。夫妻の3人娘のうち2人はドメーヌ・フランソワ・ジェルべで父と共に働き、今日ではその畑はフィサン村のドメーヌ・ジェルべ・ベルトーへと受け継がれています。もう一人の娘の息子兄弟がドメーヌ・フランソワ・ジェルべの残り1/3の畑を引き継いだ事により、2013年に誕生したのがドメーヌJ＆J アルシャンボー。現時点でメディアへの露出はほとんどないヴォーヌ・ロマネ村の新星です。 合計3.2haと小さいが手入れの行き届いた畑には50～90年のヴィエイユ・ヴィーニュが植わり、畑を引き継いだ2013年当初よりビオロジックによる栽培を実践し、2019年にはECOCERT認証の取得を予定。レジオナルから村名、一級、特級までありますが、「等級によるワインの良し悪しは無い。素晴らしい畑に恵まれているので、それぞれのテロワールを最大限に尊重し畑から醸造まで同等に扱う。細部までこだわり、一切の妥協はしない」と言います。J&Jはジャン・フィリップとジャン・クリストフ兄弟の頭文字でエノログでもあるジャン・フィリップ・アルシャンボーの前職はシャブリのシモン・フェーヴル支配人で、現在はシャトー・ド・サントネイの支配人としても務める生粋のブルギニヨン。醸造に関しては名は明かせませんがヴォーヌ・ロマネより数km北にある有名ドメーヌの知人醸造家をコンサルタントとして迎え一緒に行っています。抽出をし過ぎずに奇麗な赤い果実味があり、キメの細かい上質のタンニンと酸味を持つ実直で正統派なスタイルです。