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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
クリアで素晴らしい美しさ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

マルセル・ダイス ツェレンベルク 2020

マルセル・ダイス ツェレンベルク 2020

Marcel Deiss Zellenberg 2020

クリアで素晴らしい美しさ

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750ml / リースリング , ピノ・オーセロワ、その他ピノ系品種の混植・混醸 / ヌーヴェルセレクション

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「張り、軽やかさ、光」- ツェレンベルグ村のリウ・ディ「グラッフェンレーベン」「リッテルプファッド」より。リースリング、ピノ・オーセロワ、その他ピノ系品種の混植・混醸。合計0.45ha。平均樹齢30年。泥灰土質・石灰質土壌。収量40hl/ha。12ヶ月間シュール・リー熟成。柔らかく優しい酸味と果実味が溶け合い、花梨、杏、金柑、梨、桃など果物の風味が拡がり余韻も長い。

商品データ

商品番号 2917127230198
種類 白ワイン
生産地 フランス・アルザス
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 AOCアルザス
品種 リースリング , ピノ・オーセロワ
その他ピノ系品種の混植・混醸
輸入元 ヌーヴェルセレクション
容量 750ml
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ワイナリー情報

マルセル・ダイス

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエ・クリュ」を実現させるべく運動を続けています。
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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
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淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 2917127230198
種類 白ワイン
生産地 フランス・アルザス
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 AOCアルザス
品種 リースリング , ピノ・オーセロワ
その他ピノ系品種の混植・混醸
輸入元 ヌーヴェルセレクション
容量 750ml
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マルセル・ダイス

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエ・クリュ」を実現させるべく運動を続けています。
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