味わいの特徴
ジュヴレの特級畑を最大所有する生産者が造るコスパの高いグラン・クリュ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
カミュ・ペール・エ・フィス シャルム・シャンベルタン 2014 *
カミュ・ペール・エ・フィス シャルム・シャンベルタン 2014 *
Domaine Camus Pere & Fils Charmes Chambertin Grand Cru 2014
ジュヴレの特級畑を最大所有する生産者が造るコスパの高いグラン・クリュ
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750ml / ピノ・ノワール / ファインズ
リュット・レゾネで栽培し、手摘み収穫。100%除梗し、タンクで発酵、18ヶ月樽熟成(新樽30%)。清澄もフィルターもせず、瓶詰めします。
赤い果実や牡丹のポプリに森の下草、コショウ、毛皮のニュアンス。口あたりは緻密で豊満、調和のとれたしっかりとしたタンニンを感じます。熟成が楽しみなワインです。
赤い果実や牡丹のポプリに森の下草、コショウ、毛皮のニュアンス。口あたりは緻密で豊満、調和のとれたしっかりとしたタンニンを感じます。熟成が楽しみなワインです。
商品データ
商品番号 | 4573542503095 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン |
ヴィンテージ | 2014年 |
原産地呼称 | AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
カミュ・ペール・エ・フィス
1700年頃からの歴史を持つ家族で、現在はユベール・カミュがドメーヌを担っています。所有する18haの畑の2/3以上が特級畑で、シャンベルタンは1.69haと3番目に多く所有し、シャルム・シャンベルタンを名乗れるマゾワイエール・シャンベルタンに至っては合計6.9haと半分以上を所有しており、ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑を最大所有する生産者です。ブドウはリュット・レゾネで栽培し、全て手摘み収穫。昔ながらの伝統的手法で真摯にワイン造りを行っており、価格が高騰し続けているコート・ド・ニュイの中でも良心的な価格でワインを提供しています。トレードマークは黒地に金文字の豪華で目立つエチケット。
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味わいの特徴
ジュヴレの特級畑を最大所有する生産者が造るコスパの高いグラン・クリュ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573542503095 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン |
ヴィンテージ | 2014年 |
原産地呼称 | AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
カミュ・ペール・エ・フィス
1700年頃からの歴史を持つ家族で、現在はユベール・カミュがドメーヌを担っています。所有する18haの畑の2/3以上が特級畑で、シャンベルタンは1.69haと3番目に多く所有し、シャルム・シャンベルタンを名乗れるマゾワイエール・シャンベルタンに至っては合計6.9haと半分以上を所有しており、ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑を最大所有する生産者です。ブドウはリュット・レゾネで栽培し、全て手摘み収穫。昔ながらの伝統的手法で真摯にワイン造りを行っており、価格が高騰し続けているコート・ド・ニュイの中でも良心的な価格でワインを提供しています。トレードマークは黒地に金文字の豪華で目立つエチケット。
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