安くて、美味しい、ピノ・ノワールないかなァ・・・と棚をながめていたら、あるじゃありませんか、ベルクールのピノ・ノワール。
取り立てて目だって個性的ではないのですが、ピノ・ノワールに期待する果実感を過不足無くそなえつつ、文句無しの美味しさで1,200円。
これをオススメせずにはおれません。
安いからと言って手抜きは無し。
雑な要素を全く感じさせないスルスルと滑らかな口当たり。
良く熟した赤いイチゴや桑の実を思わせるほっこりとしつ、ピノ・ノワールの上品さをさりげなく感じさせる味わいに、サクサクグラスが進んでしまいます。
この日はいろいろキノコの鶏鍋と合わせたのですが、優しい甘やかさと芯のある旨みのバランスが出汁のきいた鍋のおいしさとドンピシャでした。
美味しくってとことん懐に優しいピノ・ノワール、おすすめです。 （2016年11月）

カーヴドリラックスではおなじみのシリーズ、“ベルクール”。
今回おすすめするのは、ベルクール・シリーズきっての人気商品である“ピノ・ノワール”です。
ヴィンテージの表情が忠実に表現されるピノ・ノワールは、この2011年に関しては当たりです。
南フランスのピノ・ノワールといえば濃くて果実味が強くて甘くて酸味がないイメージでしたが、これは違います。
酸味がしっかりと表現され、ラズベリーやイチゴのような赤い果実が綺麗に表れています。
アフターにはブルーベリーのニュアンスもあり、複雑味もあります。
これが1,000円代前半とは、おそるべし、ベルクール。 （2014年1月）