ハーテンバーグ シラーズ 2019(サイン入りボトル)
ハーテンバーグ シラーズ 2019(サイン入りボトル)
Hartenberg Shiraz 2019
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
ステレンボシュ地区の教科書的なシラーズ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
通常価格
3,520 円
(税込)
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赤ワイン
750ml / シラーズ / マスダ
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発酵後は225Lのフレンチオークで21ヶ月熟成(新樽30%、2年目樽40%、3年目の樽30%使用)。
黒コショウ、カシス、黒系と赤系果実、スミレなどの香りがあります。柔らかな酸、細やかでなめらかな渋み、シルキーなタッチで、心地良いスパイスの風味があります。程よく濃厚、ボディはミディアムからややフルボディ。洗練され、全体に綺麗にまとまっています。シラーズのスペシャリスト、ハーテンバーグ社らしいステレンボシュ地区の教科書的な(典型的なという意味で)バランスの取れたシラーズです。グリルした肉料理、牛肉入りのチーズバーガー、ビーフシチュー、マッシュルームリゾットなどとどうぞ。
商品データ
商品番号 | 6002700000780 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | 南アフリカ・ウエスタン・ケープ州・ステレンボッシュ |
ヴィンテージ | 2019年 |
原産地呼称 | ステレンボッシュ |
品種 | シラーズ |
輸入元 | マスダ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14%未満 |
ワイナリー情報
ハーテンバーグ
1692年設立の南アフリカを代表する老舗かつプレミアム・ワインの生産者です。標高で280mの高低差がある敷地内の畑では、それぞれの最適な品種を栽培しています。平均気温は年間で12-26℃年間降水量は600mm。 ワイン作りのコンセプトは、「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。ワインは、南アフリカでも屈指のセラーマスターのカールが管理し、彼の下に醸造責任者、栽培責任者がおり、チームで最高のワイン作りに取り組んでいます。
南アフリカの生物多様性保護プログラム(BWI)にも参加し、環境にも配慮した経営を行っており、また、社会貢献活動としてPEBBLES(ペブルス:南アフリカの子供の教育支援団体(NGO))の支援も行っています。
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
ステレンボシュ地区の教科書的なシラーズ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 6002700000780 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | 南アフリカ・ウエスタン・ケープ州・ステレンボッシュ |
ヴィンテージ | 2019年 |
原産地呼称 | ステレンボッシュ |
品種 | シラーズ |
輸入元 | マスダ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14%未満 |
ワイナリー情報
ハーテンバーグ
1692年設立の南アフリカを代表する老舗かつプレミアム・ワインの生産者です。標高で280mの高低差がある敷地内の畑では、それぞれの最適な品種を栽培しています。平均気温は年間で12-26℃年間降水量は600mm。 ワイン作りのコンセプトは、「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。ワインは、南アフリカでも屈指のセラーマスターのカールが管理し、彼の下に醸造責任者、栽培責任者がおり、チームで最高のワイン作りに取り組んでいます。
南アフリカの生物多様性保護プログラム(BWI)にも参加し、環境にも配慮した経営を行っており、また、社会貢献活動としてPEBBLES(ペブルス:南アフリカの子供の教育支援団体(NGO))の支援も行っています。
