メゾン・レノ（レノ・パカレ） オーセイ・デュレス・ブラン 2023

メゾン・レノ（レノ・パカレ） オーセイ・デュレス・ブラン 2023

Maison Réno Auxcey Duresses Blanc 2023

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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
非常に石灰質豊富な土壌のブドウで造られる、パカレの息子のオークセイ・デュレス・ブラン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

メゾン・レノ（レノ・パカレ） オーセイ・デュレス・ブラン 2023

メゾン・レノ（レノ・パカレ） オーセイ・デュレス・ブラン 2023

Maison Réno Auxcey Duresses Blanc 2023

非常に石灰質豊富な土壌のブドウで造られる、パカレの息子のオークセイ・デュレス・ブラン

16,060 円 （税込）
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売り切れ

2025年04月24日 08:00から販売開始

白ワインオーガニックワイン

750ml / シャルドネ / テラヴェール

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ご利用いただけます。

フィリップ・パカレの長男が 2023 年に独立。大叔父であるマルセル・ラピエールと父親フィリップ・パカレの系譜を継ぐ新世代自然派ブルゴーニュ生産者です。

非常に石灰質豊富な土壌を持つリュー・ディ「アン・ナンポワイヨン」。南向きの区画。平均樹齢 60 年。100％全房で 3～4 時間かけて優しく圧搾。軽い沈殿の後、228L の樽でアルコール発酵と MLF を行います。その後、228L の樽で澱と共に 13 ヶ月間熟成。澱引き後または瓶詰め直前に SO2極少量添加します。

商品データ

商品番号 4582652591328
種類 白ワイン・オーガニックワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCオーセイ・デュレス
品種 シャルドネ
輸入元 テラヴェール
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

メゾン・レノ（レノ・パカレ）

フィリップ・パカレの長男が 2023 年に独立。ヴィン・ナチュールの父マルセル・ラピエールの甥である父フィリップ・パカレ。そんな父親のワイン造りをそばで見て育った彼が造るワインはまさにブルゴーニュ自然派の集大成。 イタリアのワイナリーで研修後、2019年から父フィリップ・パカレのドメーヌにて本格的にワイン造りに参加。2023年に独立しました。レノがワイン造りで大切にしているのは、人工的なものよりもピュアであること、技術よりも自分の感性を信じること、テロワールの特徴を表現すること、味を安定化すること。シャサーニュ・モンラッシェにある共有ワイナリーで、100%全房発酵で自然なワイン造りを行います。醸造中は一切の亜硫酸添加は行わず、澱引き後または瓶詰め直前に、最小限のみ使用。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
非常に石灰質豊富な土壌のブドウで造られる、パカレの息子のオークセイ・デュレス・ブラン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4582652591328
種類 白ワイン・オーガニックワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCオーセイ・デュレス
品種 シャルドネ
輸入元 テラヴェール
容量 750ml
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ワイナリー情報

メゾン・レノ（レノ・パカレ）

フィリップ・パカレの長男が 2023 年に独立。ヴィン・ナチュールの父マルセル・ラピエールの甥である父フィリップ・パカレ。そんな父親のワイン造りをそばで見て育った彼が造るワインはまさにブルゴーニュ自然派の集大成。 イタリアのワイナリーで研修後、2019年から父フィリップ・パカレのドメーヌにて本格的にワイン造りに参加。2023年に独立しました。レノがワイン造りで大切にしているのは、人工的なものよりもピュアであること、技術よりも自分の感性を信じること、テロワールの特徴を表現すること、味を安定化すること。シャサーニュ・モンラッシェにある共有ワイナリーで、100%全房発酵で自然なワイン造りを行います。醸造中は一切の亜硫酸添加は行わず、澱引き後または瓶詰め直前に、最小限のみ使用。

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#シャルドネ #フランス #ブルゴーニュ #白ワイン