味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
ブルゴーニュのような冷涼感のあるピノ・ノワール
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
【スタッフおすすめワイン|送料無料】ジェラール・ベルトラン ドメーヌ・ド・レーグル ピノ・ノワール 2021 *
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Domaine de L'Aige Pinot Noir 2021
ブルゴーニュのような冷涼感のあるピノ・ノワール
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750ml / ピノ・ノワール / ファインズ
レーグルではリムーの高標高を活かした冷涼品種でテロワ―ルを表現。
手摘みで収穫、除梗後コールドマセラシオンを5日から8日間実施。ピジャージュを行いながら発酵させた後、フレンチオークの樽に移してマロラクティック発酵。フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。
ブルゴーニュに比べると当然温かみがありジューシーながらも高標高に加えビオディナミの為か酸も美しく輪郭がはっきり感じられる良品。しっとりとした質感もあり面白い逸品。
手摘みで収穫、除梗後コールドマセラシオンを5日から8日間実施。ピジャージュを行いながら発酵させた後、フレンチオークの樽に移してマロラクティック発酵。フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。
ブルゴーニュに比べると当然温かみがありジューシーながらも高標高に加えビオディナミの為か酸も美しく輪郭がはっきり感じられる良品。しっとりとした質感もあり面白い逸品。
商品データ
商品番号 | 4573542509059 |
種類 | オーガニックワイン,赤ワイン |
生産地 | フランス・南仏・ラングドック・ルーション |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | IGPオート・ヴァレ・ド・ロード |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14% |
ワイナリー情報
ジェラール・ベルトラン
父からの畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例の経歴を持つジェラール・ベルトランが設立。ラングドック、ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年に渡りパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有しています。多岐に渡るブランド展開を行い、世界160ヵ国に輸出して名声を得ています。ラングドック、ルーションに所有する6つのドメーヌの600haをビオディナミに転換しており、残り8ドメーヌも今後、変換を予定しています。
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スタッフのおすすめポイント
THE CELLAR online store スタッフ
プロフィールを見る吉永 淳
暑い夏が終わり涼しい日が増えてくるとおいしい赤ワインが飲みたくなるもの。ということで今回は南仏のジェラール・ベルトランが造るピノ・ノワールをチョイスしました。
開けたてから華やかな赤い果実とバラの花の香り、少し紅茶のようなニュアンスもあります。樽香も強めに感じますが開けて少しおくと次第に馴染んでくる程度です。南仏らしいジューシーで明るい印象に加えて酸もほどよくありいいバランス。南仏っぽいと言えばそうなんですが上品さもあってブルゴーニュ的な雰囲気も時折見えるような気がしました。
ベタに牛のステーキと合わせましたが文句なしの相性でした。
(2024年10月)
開けたてから華やかな赤い果実とバラの花の香り、少し紅茶のようなニュアンスもあります。樽香も強めに感じますが開けて少しおくと次第に馴染んでくる程度です。南仏らしいジューシーで明るい印象に加えて酸もほどよくありいいバランス。南仏っぽいと言えばそうなんですが上品さもあってブルゴーニュ的な雰囲気も時折見えるような気がしました。
ベタに牛のステーキと合わせましたが文句なしの相性でした。
(2024年10月)
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
ブルゴーニュのような冷涼感のあるピノ・ノワール
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573542509059 |
種類 | オーガニックワイン,赤ワイン |
生産地 | フランス・南仏・ラングドック・ルーション |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | IGPオート・ヴァレ・ド・ロード |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14% |
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ジェラール・ベルトラン
父からの畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例の経歴を持つジェラール・ベルトランが設立。ラングドック、ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年に渡りパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有しています。多岐に渡るブランド展開を行い、世界160ヵ国に輸出して名声を得ています。ラングドック、ルーションに所有する6つのドメーヌの600haをビオディナミに転換しており、残り8ドメーヌも今後、変換を予定しています。
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暑い夏が終わり涼しい日が増えてくるとおいしい赤ワインが飲みたくなるもの。ということで今回は南仏のジェラール・ベルトランが造るピノ・ノワールをチョイスしました。
開けたてから華やかな赤い果実とバラの花の香り、少し紅茶のようなニュアンスもあります。樽香も強めに感じますが開けて少しおくと次第に馴染んでくる程度です。南仏らしいジューシーで明るい印象に加えて酸もほどよくありいいバランス。南仏っぽいと言えばそうなんですが上品さもあってブルゴーニュ的な雰囲気も時折見えるような気がしました。
ベタに牛のステーキと合わせましたが文句なしの相性でした。
(2024年10月)
開けたてから華やかな赤い果実とバラの花の香り、少し紅茶のようなニュアンスもあります。樽香も強めに感じますが開けて少しおくと次第に馴染んでくる程度です。南仏らしいジューシーで明るい印象に加えて酸もほどよくありいいバランス。南仏っぽいと言えばそうなんですが上品さもあってブルゴーニュ的な雰囲気も時折見えるような気がしました。
ベタに牛のステーキと合わせましたが文句なしの相性でした。
(2024年10月)