味わいの特徴
チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
ラ・ジャラ プロセッコ ロゼ・スプマンテ ミッレジマート ブリュット 2021 ＊
ラ・ジャラ プロセッコ ロゼ・スプマンテ ミッレジマート ブリュット 2021 ＊
La Jara Prosecco Rose Spumante Millesimato Brut 2020
チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい
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750ml / グレラ他 / ファインズ
アルコール発酵は16～18℃の定温で天然酵母を使用して発酵します（約10日間）。その後、二次発酵は、酵母と糖分の状態を管理しながら行います。シャルマ方式。
いきいきとして心地よい辛口のロゼ・プロセッコ。キメ細やかな泡立ちで持続性もあります。チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わいです。
いきいきとして心地よい辛口のロゼ・プロセッコ。キメ細やかな泡立ちで持続性もあります。チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わいです。
商品データ
| 商品番号 | 4573542502722 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| 生産地 | イタリア・ヴェネト州 |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 原産地呼称 | DOCプロセッコ |
| 品種 | グレラ90% ピノ・ネーロ10% |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.5％ |
ワイナリー情報
ラ・ジャラ
ワイナリーは、ヴェネト州でプロセッコの産地として有名なコネリアーノとヴァルドッビアデーネなどを含む丘陵地帯の一角、グラーヴェ・ディ・パパドポーリの程近くに位置しています。オーナーであるマリオン家は、1891年よりこの辺りの土地を所有しています。現在は3代目当主、マッシモ・マリオンが主に経営を、弟のパオーロがワイン醸造を担当しています。40haの自社畑では、ビオロジック農法（一部ビオディナミ農法）を実施し、家族の伝統を受け継ぎながらも醸造所の改築やブドウの植え替えなど積極的な改革を行っています。
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味わいの特徴
チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4573542502722 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| 生産地 | イタリア・ヴェネト州 |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 原産地呼称 | DOCプロセッコ |
| 品種 | グレラ90% ピノ・ネーロ10% |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.5％ |
ワイナリー情報
ラ・ジャラ
ワイナリーは、ヴェネト州でプロセッコの産地として有名なコネリアーノとヴァルドッビアデーネなどを含む丘陵地帯の一角、グラーヴェ・ディ・パパドポーリの程近くに位置しています。オーナーであるマリオン家は、1891年よりこの辺りの土地を所有しています。現在は3代目当主、マッシモ・マリオンが主に経営を、弟のパオーロがワイン醸造を担当しています。40haの自社畑では、ビオロジック農法（一部ビオディナミ農法）を実施し、家族の伝統を受け継ぎながらも醸造所の改築やブドウの植え替えなど積極的な改革を行っています。
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