味わいの特徴
豊かさと洗練さを併せ持つバルバレスコ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
チェレット バルバレスコ ガッリーナ 2019 *
チェレット バルバレスコ ガッリーナ 2019 *
Ceretto Barbaresco Gallina 2019
豊かさと洗練さを併せ持つバルバレスコ
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750ml / ネッビオーロ / ファインズ
ネイヴェ村ガッリーナ畑0.31ha。泥岩石灰質で明るい色の砂質が混ざる土壌でビオディナミでブドウを栽培。野生酵母で発酵、300Lのフレンチオーク中樽で最低24ヶ月間熟成(一部は新樽、他は2年使用樽を使用)。
花と果実のノートが交互に現れ、下草のヒントがアロマを完成させています。口に含むと、魅力的で満足感がありながら、引き締まって緻密な構成が感じられます。非常に洗練された味わいのバルバレスコです。
花と果実のノートが交互に現れ、下草のヒントがアロマを完成させています。口に含むと、魅力的で満足感がありながら、引き締まって緻密な構成が感じられます。非常に洗練された味わいのバルバレスコです。
商品データ
商品番号 | 4573542499428 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | イタリア・ピエモンテ州・ピエモンテ |
ヴィンテージ | 2019年 |
原産地呼称 | DOCGバルバレスコ |
品種 | ネッビオーロ |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14.5% |
ワイナリー情報
チェレット
チェレットの起源は、リッカルド・チェレットが1930年代後半にピエモンテ州アルバに創設したワイナリーに遡ります。彼の息子であり、70歳を超えた現在も会社の経営に携わるブルーノ・チェレットとマルチェロ・チェレットの兄弟が1960年代にワイナリーを引継ぎました。「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーを実現するために、バローロやバルバレスコの畑を次々と購入し、醸造所も建設してきました。現在では、3世代目が祖父の時代から続くワイナリーを継承し、イタリア最高の赤ワインであるバローロ、それと並び賞されるバルバレスコの最高の造り手のひとつとして、確固たる地位を確立しています。
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味わいの特徴
豊かさと洗練さを併せ持つバルバレスコ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573542499428 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | イタリア・ピエモンテ州・ピエモンテ |
ヴィンテージ | 2019年 |
原産地呼称 | DOCGバルバレスコ |
品種 | ネッビオーロ |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14.5% |
ワイナリー情報
チェレット
チェレットの起源は、リッカルド・チェレットが1930年代後半にピエモンテ州アルバに創設したワイナリーに遡ります。彼の息子であり、70歳を超えた現在も会社の経営に携わるブルーノ・チェレットとマルチェロ・チェレットの兄弟が1960年代にワイナリーを引継ぎました。「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーを実現するために、バローロやバルバレスコの畑を次々と購入し、醸造所も建設してきました。現在では、3世代目が祖父の時代から続くワイナリーを継承し、イタリア最高の赤ワインであるバローロ、それと並び賞されるバルバレスコの最高の造り手のひとつとして、確固たる地位を確立しています。
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