トラペ・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン 2022
トラペ・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン 2022
Trapet Pere et Fils Gevrey-Chambertin 2022
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
繊細かつスパイシーな味わい
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
トラペ・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン 2022
トラペ・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン 2022
Trapet Pere et Fils Gevrey-Chambertin 2022
繊細かつスパイシーな味わい
通常価格
18,233 円
(税込)
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2025年02月24日 08:00から販売開始
赤ワインオーガニックワイン
750ml / ピノ・ノワール / フィネス
発送予定:2~7営業日を目安に発送いたします。
ブドウの樹齢は平均35年で色調と余韻を与える「La Petite Jouise(ラ・プティット・ジュイス)」、繊細さを与える「Vigne Belle(ヴィーニュ・ベル)」などの区画のブドウをアサンブラージュして造られます。
オストレアよりも若木のブドウが使われており、ミントや赤い果実の香り、渋味は柔らかでしなやか。タニックで肉厚なオストレアよりも繊細かつスパイシーな味わいで早くから楽しめます。
オストレアよりも若木のブドウが使われており、ミントや赤い果実の香り、渋味は柔らかでしなやか。タニックで肉厚なオストレアよりも繊細かつスパイシーな味わいで早くから楽しめます。
商品データ
商品番号 | 2957139101376 |
種類 | 赤ワイン・オーガニックワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | AOCジュヴレ・シャンベルタン |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | フィネス |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
トラペ・ペール・エ・フィス
1868年から6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けているこのドメーヌは、代々少しずつ畑を増やしていき、現在では13haの畑を所有しています。
畑の手入れはビオディナミで化学肥料や除草剤は一切使用していません。
当主のジャン・ルイ氏の「ビオディナミにおいて、人間の役割はブドウが安定して育つように支えてあげることが大事で、畑仕事と選別をしっかりやれば、あとはブドウが勝手に良いワインになるように働いてくれる」という言葉の通り、クォーツ(水晶)の粉末を定期的に畑に撒くことで土壌の活性化を促し、植物のエネルギーを引き出して病気に負けない木を育てることを目指しています。樹齢も高いものが多く、植え付けも1ha当たり約12000株以下にし、収量を抑えることによって品質のレベルを高める努力をしています。
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
繊細かつスパイシーな味わい
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2957139101376 |
種類 | 赤ワイン・オーガニックワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | AOCジュヴレ・シャンベルタン |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | フィネス |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
トラペ・ペール・エ・フィス
1868年から6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けているこのドメーヌは、代々少しずつ畑を増やしていき、現在では13haの畑を所有しています。
畑の手入れはビオディナミで化学肥料や除草剤は一切使用していません。
当主のジャン・ルイ氏の「ビオディナミにおいて、人間の役割はブドウが安定して育つように支えてあげることが大事で、畑仕事と選別をしっかりやれば、あとはブドウが勝手に良いワインになるように働いてくれる」という言葉の通り、クォーツ(水晶)の粉末を定期的に畑に撒くことで土壌の活性化を促し、植物のエネルギーを引き出して病気に負けない木を育てることを目指しています。樹齢も高いものが多く、植え付けも1ha当たり約12000株以下にし、収量を抑えることによって品質のレベルを高める努力をしています。
