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味わいの特徴

味わい フルボディ

ライトボディミディアムボディ フルボディ
緻密な果実感と野性的なスパイス感、しっかりとした骨格
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

トラペ・ペール・エ・フィス ラトリシエール・シャンベルタン 2021

トラペ・ペール・エ・フィス ラトリシエール・シャンベルタン 2021

Domaine Trapet Pere et Fils Latricieres-Chambertin Grand Cru 2021

緻密な果実感と野性的なスパイス感、しっかりとした骨格

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750ml / ピノ・ノワール / フィネス

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ラトリシエール・シャンベルタン・グラン・クリュの「ラトリシエール」とは「かわいい不思議な女の子」と「痩せた土地」という2つの意味を持っています。畑の広さは0.75haで、最も古いブドウ木は1938年に植えられたもの。石灰岩が多い粘土石灰質土壌の畑で、上質で緻密な果肉のブドウが収穫できます。また、風の通りが良く涼しい畑なので白土の要素が出やすく長熟タイプになりやすい特徴があります。


商品データ

商品番号 2947139101148
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCラトリシエール・シャンベルタン・グラン・クリュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 フィネス
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

トラペ・ペール・エ・フィス

1868年から6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けているこのドメーヌは、代々少しずつ畑を増やしていき、現在では13haの畑を所有しています。 畑の手入れはビオディナミで化学肥料や除草剤は一切使用していません。 当主のジャン・ルイ氏の「ビオディナミにおいて、人間の役割はブドウが安定して育つように支えてあげることが大事で、畑仕事と選別をしっかりやれば、あとはブドウが勝手に良いワインになるように働いてくれる」という言葉の通り、クォーツ（水晶）の粉末を定期的に畑に撒くことで土壌の活性化を促し、植物のエネルギーを引き出して病気に負けない木を育てることを目指しています。樹齢も高いものが多く、植え付けも1ha当たり約12000株以下にし、収量を抑えることによって品質のレベルを高める努力をしています。

味わいの特徴

味わい フルボディ

ライトボディミディアムボディ フルボディ
緻密な果実感と野性的なスパイス感、しっかりとした骨格
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 2947139101148
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCラトリシエール・シャンベルタン・グラン・クリュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 フィネス
容量 750ml
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ワイナリー情報

トラペ・ペール・エ・フィス

1868年から6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けているこのドメーヌは、代々少しずつ畑を増やしていき、現在では13haの畑を所有しています。 畑の手入れはビオディナミで化学肥料や除草剤は一切使用していません。 当主のジャン・ルイ氏の「ビオディナミにおいて、人間の役割はブドウが安定して育つように支えてあげることが大事で、畑仕事と選別をしっかりやれば、あとはブドウが勝手に良いワインになるように働いてくれる」という言葉の通り、クォーツ（水晶）の粉末を定期的に畑に撒くことで土壌の活性化を促し、植物のエネルギーを引き出して病気に負けない木を育てることを目指しています。樹齢も高いものが多く、植え付けも1ha当たり約12000株以下にし、収量を抑えることによって品質のレベルを高める努力をしています。

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