味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディフルボディ

繊細でエレガントなタンニンと、ヴェルベットのように滑らかな質感

果実味	淡い豊か
旨味	弱い強い
渋み	弱い強い

【再入荷】ジャン・マリー・フーリエ（ヴィーニュ・コント・ドシャペル）ヴォルネイヴィエイユ・ヴィーニュ 2022 ※クール便配送

Name: 【再入荷】ジャン・マリー・フーリエ（ヴィーニュ・コント・ドシャペル） ヴォルネイ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022 ※クール便配送
Brand: THE CELLAR online store｜ワイン通販
SKU: 2947121212319
Price: 28215.0 JPY
Availability: InStock

Jean-Marie Fourrier (Vigne Comte de Chapelle) Volnay Vieille Vigne 2022

繊細でエレガントなタンニンと、ヴェルベットのように滑らかな質感

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2024年07月27日 08:00から販売開始

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750ml / ピノ・ノワール / 豊通食料

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ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛ける新しいワインです。

0.21ha、1954年植樹。クロ・マルタン、レ・ファミーヌの区画。20%全房発酵、新樽率最大20％、ろ過なしで瓶詰め。チェリー、グーズベリー、スミレのアロマが広がり、時間と共にスパイスやプルーンが表れます。繊細でエレガントなタンニンと、まろやかでヴェルベットのように滑らかな質感を持つ卓越したワインです。

商品データ

商品番号	2947121212319
種類	赤ワイン
生産地	フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ	2022年
原産地呼称	AOCヴォルネイ
品種	ピノ・ノワール
輸入元	豊通食料
容量	750ml

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ワイナリー情報

ジャン・マリー・フーリエ(ヴィーニュ・コント・ド・シャペル)

ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛ける新しいワインです。ジャン・マリーはアンリ・ジャイエ、オレゴンのドメーヌ・ドルーアンで働いた後、家族のドメーヌに加わり世界的な名声を高めました。ヴィーニュ・コント・ド・シャペルにおいても栽培、醸造、瓶詰めまで自ら行い、ドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめたテロワールを反映したワイン造りを行っています。現在は息子のルイも加わり更なる発展を目指しています。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディフルボディ

繊細でエレガントなタンニンと、ヴェルベットのように滑らかな質感

果実味	淡い豊か
旨味	弱い強い
渋み	弱い強い

商品データ

商品番号	2947121212319
種類	赤ワイン
生産地	フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ	2022年
原産地呼称	AOCヴォルネイ
品種	ピノ・ノワール
輸入元	豊通食料
容量	750ml