7月6日（土） THE CELLAR Hirooにて、
【シャンパンセミナー】ドン ペリニヨンを開催いたします🍾
 
言うまでもなく、世界で最も有名なシャンパーニュ、ドン ペリニヨン！
 
修道士ドン ピエール ペリニヨン氏の「最高のワインを造る」という志のもと17世紀終わりに誕生したメゾンです。彼は現在のシャンパーニュの原型を確立した人物でもあり、その偉業は今日まで引き継がれています。
作柄の素晴らしい年に収穫された葡萄のみを使い造られるシャンパーニュは、絶妙なバランスで芸術品とも呼べる世界最高峰の品質です。
 
今回はそんなドン ペリニヨンの試飲セミナー開催にあたり、ドン ペリニヨン ブランドアンバサダー ティモシー ベック氏にご登壇頂き、エネルギッシュに熱く語っていただきます。
シャンパーニュの歴史そのものと言っても過言ではない「ドン ペリニヨンの世界」を深堀した内容で解説いただきます。

今回のイベントでご試飲頂くのは
■ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013 
■ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009
■ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004 プレニチュード2
なんと入手不可能とも言われているドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004 プレニチュード2を特別にご試飲頂けます。
P2とは：ドン ペリニヨンは3度の飲み頃を迎えると言われています。その飲み頃＝プレニチュードを味わうために、リリースされたのが、こちらのドン ペリニヨン P2です。

このまたとないチャンス、どうぞお見逃しなく！

 

講師のご紹介

ティモシー ベック氏

百年以上続く葡萄園の五代目当主として、幼少の頃からワインに囲まれ、ブドウと共に育つ。
醸造学（Oenology) の世界最高峰であるアデレード大学にて学を修めた。
「ワインメーカー」であるだけでなく、オーストラリアを代表するワイナリーでの実地研鑽も保有している。
現在は日本に居を構え、世界的な著名企業にて構成される会員制ワイン クラブにおいて「ファイン ワイン アドバイザー」を務めつつ、名門ワイン スクール「アカデミー デュ ヴァン」の講師として、広く一般へのコンサルティングやワイン プロデュースなどにも務めている。
ワインを愛する限りのない情熱、深く膨大な知識、日本、アジア、そして世界のマーケット事情に関する深い見識を基に、活躍の場を選ばない稀有なスペシャリストとして活動している。

 

ワインご購入特典

ドン・ペリニヨンオリジナルカフス or ピンバッジをご用意しております。

概要

【日時】

2024年7月6日(土) 14:00 -15:00

【募集人数】

10名様
※着席でのご案内です。

【参加費】

14,000円 (税込)

【場所】

THE CELLAR Hiroo

試飲ワインリスト

※表記価格は参考価格（税込）です。
※当日ご参加のお客様は試飲ワインを特別価格にてお求めいただけます。
※ワインリストは予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。

■ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013
参考価格： 38,940円
■ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2009
参考価格： 63,800円
■ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004 プレニチュード2
参考価格： 82,720円