畑の広さは約1ha、自然とあまり実が大きくならない区画で平均26hl/haしか収穫できません（法律の限度は45hl/ha）。樹齢60～80年の木が多く毎年少しずつ植え替えをしています。
特級区画のないニュイ・サン・ジョルジュの中で最も特級に近いクオリティがあると言われている1級「レ・サン・ジョルジュ」とこの「レ・ヴォークラン」を比較すると、「レ・サン・ジョルジュ」は開いている時期が長いので飲むタイミングを見つけやすく、あまりワインを知らない人でも飲みやすいのに対し、この「レ・ヴォークラン」は飲むタイミングが難しく熟成させたい人向けで時間と説明が必要なワインになっています。