こんにちは。
 
2025年3月12日（水） THE CELLAR Toranomonにて開催！
（旧カーヴ・ド・リラックス虎ノ門本店）
【お土産付】フルール・ド・ミラヴァルER4 お披露目 ＆ 来日セミナー
セラーマスターのアレクシ・ブロンデル氏による特別なセミナーを開催いたします。

 
今回のシャンパーニュセミナーは、 ワインと芸術の世界を融合したミラヴァルを成功へと導いたブラッド・ピット氏とファミーユ・ペラン家は、シャンパーニュ地方で6世代に渡りワイン造りを行うペテルス家を迎え、ロゼに特化した唯一のシャンパーニュ・ハウス「Fleur de Miraval （フルール・ド・ミラヴァル）」を設立しました。セレブリティー・ワインではなく、ワイン生産者としての知識、技術、情熱を集結し、5年に渡り極秘に行った研究・リサーチ・テイスティングの集大成となるワインです。
ロゴはＰが三つで構成されている、ペラン（ファミーユ・ペラン家）、ペテルス（ピエール・ペテルス家）、ピット（ブラット・ピット氏）。3つのP、3つの魂、3つの感覚、そして3つの記憶に残るものを生み出すための、燃えるような情熱。ブラット・ピット氏は、オーナーであるが表の人間ではなく、ロゴの一番右のＰ（ピット）は隠れているように見える。実際にはペランとペテルスの職人技、そして3人の情熱、3人の創造性が織り交ぜられ、美しさと予期せぬものを追求している。
ブラット・ピット氏はもともとシャンパーニュが好きでよく愛飲していたが白のシャンパーニュのように偉大なロゼ・シャンパーニュがあまりないと考えていた。そこで、偉大なロゼ・シャンパーニュを造るため5年間、秘密裏に動きやっとER1を造った。なぜ、ロゼ・シャンパーニュに偉大なものがなく、アンバランスさを感じるのか？辿り着いた答えは、赤の持っているタンニンが邪魔なのではないかという答えに辿り着いたらしい。

輸入元資料抜粋

フルール・ド・ミラヴァル　ER（エクスクルーシブメント・ロゼ=エディション）
ER1が出た時は情報が少なく価格も高かったのであまり取り扱うこともなく現行のER1、ER2を飲むことなく時が経ち、2003年に幸運にも当時アシスタントセラーマスターのアレクシ・ブロンデル氏によるER3お披露目セミナーにお声がけいただき参加した。
セミナーに参加して造りの話を聞きER1，2，3と比較し勝手に持っていたイメージが変わった。味わいも事前に聞いた話では酸がきつめのいつ飲んだら？系と聞いていましたがそんなことはなく（酸はコート・デ・ブランらしい細く固い針の印象はあるが、綺麗に全体になじんでおり、酸というとチョーキーな印象が強かった）、熟成によりそれぞれの違い、個性がありどれも今飲んで美味しく楽しめるシャンパーニュでした。
その考え、素晴らしいシャンパーニュに感化され、自身でセミナーを企画して何も準備しないまま今日、アレクシ・ブロンデル氏の再来日 ＆ ER4 お披露目セミナーをここ、THE CELLAR Toranomonで開催が決定した。あ～自身でセミナーやらなくて良かった。皆様もぜひこの素晴らしいシャンパーニュを体験してください。

更に！今回のセミナーは”お土産付き”になります。
NV フルール・ド・ミラヴァル・プティット・フルール（18.150円税込） 1本
サイン入りのボトルになり、9,350円税込で参加できちゃう何気にお得な会となります。

貴重な来日セミナー、お席に限りがございまのでお早目のご予約をお勧めいたします。
皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。

■概要 
【場　所】THE CELLAR Toranomon 本店
【日　時】3月12日（水）
【時　間】18:00～19:30
【定　員】10名（着席でのご案内です。）
【参加費】27,500円(税込)　＊事前にオンラインストアで決済いただきます。

～ 参加特典 ～
【お土産】NV プティット・フルール（18.150円税込） 1本
【限定販売】試飲アイテム全て15%OFFにてご購入できます

＊店内はとても寒いので、羽織る物などをお持ちくださいませ。

■試飲　＆　販売アイテム（税込）
NV プティット・フルール　 （¥18,150）  
NV フルール・ド・ミラヴァル・ロゼ ER1 　（¥66,000 ）　40ml
NV フルール・ド・ミラヴァル・ロゼ ER2　 （¥71,500 ）　40ml
NV フルール・ド・ミラヴァル・ロゼ ER3　 （¥74,800 ）　40ml
NV フルール・ド・ミラヴァル・ロゼ ER4 　（¥82,500 ）　40ml
※表示価格は税込価格です

当日イベント参加者様のみ表示価格の15％OFFにてご購入できます。

ご予約お待ちしております。

■感染予防について

開催にあたり、以下の感染拡大防止策を徹底した上で皆様のご来店をお待ちしております。

・テーブルのアルコール消毒
・サーヴはすべてスタッフが行う

また、ご参加いただくお客様へは改めて以下の感染防止策にご協力くださいますようお願い申し上げます。

・熱がある方のご入場はお控えください
・吐器は紙コップを使用

■キャンセルポリシー
イベント会費につきましては、キャンセル料が発生する場合がございます。
・ご予約前日迄：無料
・ご予約当日：100％

（当日キャンセルおよび無断キャンセルは固くお断りいたします。）

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