ボーリュー・ヴィンヤードは、1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥールによってラザフォードに創設された、禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた、ナパ・ヴァレーでも数少ないワイナリーの一つです。 酒石酸を扱うビジネスをしていたジョージは、度々訪れていたナパの気候や土壌にボルドーとの共通点があることから、ワイン造りの可能性を見出し、ラザフォードに4エーカーの土地を購入しました。これがボーリュー・ヴィンヤードの始まりで、妻であるフェルナンデがラザフォードの地を見た際、“Quelle beau lieu !（なんて素晴らしい場所なの！）”といった事にちなんでボーリュー・ヴィンヤードという名がつけられました。 創設から120年以上を経たボーリュー・ヴィンヤードは、現在、トレヴァー・ダーリンが5人目のチーフワインメーカーを務めており、伝統的なワイン造りの手法と最新のテクノロジーを駆使して、ワインの品質を最大限に高めています。