スタッフ柳原 亮より

ソーヴィニヨン・ブラン60％、セミヨン40％のブレンド。ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの様な鮮やかな香りや、キレキレの酸味はありませんが、秋冬にピッタリの落ち着いた果実味と、日々の色々な食事に寄り添う自然体の懐の深さがボルドー・ブランの真骨頂。脂の乗った秋鮭のムニエル、旬の生牡蠣、魚介の寄せ鍋などなど、和洋中問わず活躍する、食欲の秋・巣ごもりの冬の強い味方です！

スタッフ益子 萌より

ボルドー・ワイン・コンクール金賞受賞ワイン！赤系果実とスパイス香る、飲み心地の良いボルドーです。 タンニンも程よく食事とも合わせやすいので、赤ワイン好きさんは家飲みストック用に是非！

スタッフ本名 凌人より

飲んでいて安心感のあるカリフォルニアカベルネ。今やブルゴーニュ寄りな人間に思われがちですが、実はアメリカワインからハマっているので、そういう意味でも初心に帰れそうな1本でした。シルキーなタンニンが実に心地の良く、秋～冬の食卓を楽しくしてくれること間違いなしです。

スタッフ石田 章洋より

マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ ジンファンデル・ロダイ・カリフォルニア マックマニスの多彩なラインナップの中でも大好きなジンファンデル。使用されるブドウはジンファンデルの聖地ロダイから。この価格帯のジンファンデルで並ぶ物ナシ！むしろ2,500円位のクオリティー。甘美な香りの中にブルーベリー、カシス、ブラック・ベリー、ブラック・チェリーやプラムの甘酸っぱい香りと樽由来のロースティーな香りに清涼感。ブドウを選果している時に香るブドウの香りも。口当たりは滑らかでするっと入り込んでくるが最後にタンニンがキュっと絞めてくれる。少し乳酸を感じる、ブルーベリージャムとヨーグルトのような印象にイチゴチョコの香りが抜ける。んんジュ―シー。 昔のように酒質で疲れるようなことはないが、1本飲んだら結構酔いそうなので注意。 軽い料理であればクリームチーズとジャムをネリネリ混ぜてバゲットやリッツの上にのせオシャレにフェンネルパラパラ。魚介ならちゃんちゃん焼き、チョット味噌を多めにしてチョコを入れるのがミソです（試したことはないですが）。肉、ハンバーガーだな！シンプルなものより具材盛沢山な計算されつくしたハンバーガーがいい。よし今日はハンバーグだ。

スタッフ人見 裕介より

"日本の赤ワインというとマスカットベーリーAの甘い香りを連想される方が多いかとおもいます。 こちらのワインはそういった甘い香りはなく、5年熟成からくる角のとれた丸みのある味わいで、 強さはなく、旨さと深さのある正に日本料理を思わせる上品な味わいです。 これがこの価格で飲めるのは、正直驚きですね！"

スタッフ千田 ゆう美より

冷やしすぎるよりも、少し温度が上がってからの方が香り豊かで美味しいです。 花の蜜や白桃に金柑などの柑橘の香り。 キレッキレの酸味と透明感のある果実味で飲み疲れせず、ついもう一口とグラスが進みます。 しっかりとしたミネラルがあり、豚肉などの少し重たい脂にも合わせられます。 銘醸地モーゼルらしさもしっかり感じられる、手頃で上質な1本です。

スタッフ時田 紘毅より

Hi 時田です！ THE ニュージーランドらしい、ライム グレープフルーツ パイナップルの香りが豊かで、とっても華やかな印象 少し甘みもあり、夏にはもってこいの軽快な酸。 夏の海辺では、氷とサトウキビシロップを入れてカクテルにしてもOK！ きっと、夏の暑さを忘れさせてくれる最高の一本しょう！

スタッフ柳原 亮より

黒イチジクやオリエンタルスパイスの甘い香りに、色気のあるムスクが混ざる、ローヌらしい甘いスパイシーさが魅力の赤ワイン。時間と共に美味しくなるのでゆっくりと楽しんで下さい！タレの焼けた香ばしさと相性◎

スタッフ本名 凌人より

エミリアーナのクオリティに驚かされた今回。2,000円で買えるピノでも相当コスパの良い1本。ブルーベリーのような紫の果実。黒オリーブのような優しいうまみのある苦み。おまけに嬉しいオーガニック。チリ、エミリアーナ恐るべし。

スタッフ吉永 淳より

実店舗でもロングセラーの大人気商品。 シャルドネの果実味といやらしさのない上品な樽香はいつ飲んでも納得の1本です。 いろんな意味で安心感のあるアメリカの樽シャルといえばこれ！

スタッフ石田 章洋より

圧倒的にクオリティーが抜き出ていた気がします。シラーズでもなく、カベルネでもなく、そう！このシラーズ、カベルネがいいんです！両方の個性を消すことなく、喧嘩することなく、手と手を取りあい共存している感じが。

スタッフ千田 ゆう美より

サンジョベーゼの気品と、メルロのしなやかさが絶妙なバランスで調和しています。トスカーナの名門が手掛ける高級感漂うお手頃ワイン、これは1度試す価値ありです！

スタッフ千田 ゆう美より

南国果実と柑橘のアロマティックな香りが印象的。 果実味の豊かさと、完熟グレープフルーツのような酸味、ホロ苦みが感じられます。よく冷やして前菜に、少し温度を上げれば酢豚などにも合わせられる万能な1本です。

スタッフ菅原 美伸より

人気すぎて売り切れてしまった「ヴェディラン」。なんと売上本数は最多です！ 変わるものはないかと探しまして、輸入元に聞いたところ出てきたのがこちらの「樽ありのヴェディラン」実際に10名ほどでテイスティングしましたが、樽なしとそん色なく美味しい！ 鈴蘭の清涼感ある甘いアロマ、柔らかな杏の風味が魅力的で、樽由来の濃厚なテクスチャはこの秋冬に大活躍すること間違いなしです！