味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
奈良県初のワイナリー
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
通常価格
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750ml / デラウェア他
大阪府羽曳野市で栽培したデラウェアに少しずつシャインマスカットやタナ、ネッビオーロ、メルローを混醸したワインです。デラウェアは全房で、その他の品種は手で除梗し醸し発酵しました。レインカットにより農薬や除草剤を一切不使用の畑とボルドー液のみ散布の畑です。2024年の収穫時期は暑く乾燥していましたのでブドウは概ね良く熟しました。
いちご、スイカ、にんじん、ハーブなどの香り。旨味を感じスムーズで飲み心地が良いです。
商品データ
商品番号 | 2945350120733 |
種類 | オレンジワイン |
生産地 | 日本・奈良県 |
ヴィンテージ | 2024年 |
品種 | デラウェア シャインマスカット タナ ネッビオーロ メルロ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 10.3% |
ワイナリー情報
木谷ワイン
生まれ育った奈良の風土をワインという形に表現したい。
そうしてできたワインを、奈良を愛する人に味わって頂きたい。
そんな想いから、奈良で生まれたぶどうを奈良でワインに仕上げるための醸造所設立を目指している木谷ワイン。
木谷一登さんは大阪のカタシモワイナリーにてワイン用ブドウ栽培・ワイン醸造の研修を受け、2018年に栽培農家として独立。奈良県内で栽培・醸造を手掛ける純奈良県産ワインの生産を目指し取り組んでいます。
この生産者のワインを見る
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味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
奈良県初のワイナリー
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2945350120733 |
種類 | オレンジワイン |
生産地 | 日本・奈良県 |
ヴィンテージ | 2024年 |
品種 | デラウェア シャインマスカット タナ ネッビオーロ メルロ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 10.3% |
ワイナリー情報
木谷ワイン
生まれ育った奈良の風土をワインという形に表現したい。
そうしてできたワインを、奈良を愛する人に味わって頂きたい。
そんな想いから、奈良で生まれたぶどうを奈良でワインに仕上げるための醸造所設立を目指している木谷ワイン。
木谷一登さんは大阪のカタシモワイナリーにてワイン用ブドウ栽培・ワイン醸造の研修を受け、2018年に栽培農家として独立。奈良県内で栽培・醸造を手掛ける純奈良県産ワインの生産を目指し取り組んでいます。
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