マンズワインは、醤油メーカーのキッコーマン株式会社が手がけるワインブランドです。1962年の設立以降、日本の気候や風土に適したブドウを用いて、高品質なワイン造りを追求してきました。
長野県小諸と山梨県勝沼にワイナリーがあり、日本のブドウ品種である甲州ブドウや、芳醇な香りを持つマスカット・ベーリーAを中心に、信濃リースリングや浅間メルロー、シャルドネ・ドゥ・コライユなどを用いたワインが特徴です。
代表的なシリーズとしては、「SOLARIS(ソラリス)」が有名です。ラテン語で「太陽」を意味するとおり、太陽の光を浴びて育った良質なブドウだけを使用しており、辛口の赤ワインやフレッシュな白ワイン、程良い酸味のスパークリングワインなど、バラエティに富んでいます。
同シリーズ以外にも、日本料理とのマリアージュを追求した「あまつひ」や、日本固有のブドウから造られた「酵母の泡」など、日本の風土を凝縮したようなワインを楽しむことが可能です。
日本の風土で育ったブドウから造られるマンズワインを、一度堪能してはいかがでしょうか。
