１、情野博之氏ご紹介
２、贅沢な日常を演出するワイン（～6,000円）
３、ブルゴーニュとボルドーから選んだゴージャスなワイン（~10,000円）
４、ブルゴーニュの銘醸地から厳選したギフトワインの鉄板（10,001円~）
５、ギフトラッピングサービス
１、情野博之氏ご紹介
２、贅沢な日常を演出するワイン（～6,000円）
３、ブルゴーニュとボルドーから選んだゴージャスなワイン（~10,000円）
４、ブルゴーニュの銘醸地から厳選したギフトワインの鉄板（10,001円~）
５、ギフトラッピングサービス
アピシウス シェフソムリエ情野 博之 氏
「トゥールダルジャン」シェフソムリエを経て、フレンチの真髄に触れる老舗のグランメゾン「アピシウス （APICIUS）」のシェフソムリエを務める。
「ワインは嗜好品ですから、楽しみながら理解するのが理想です。グラスの中に入っているワイン一つにも歴史や作り方など様々な要素が絡み合い凝縮しています。ソムリエはお客様とそのワインの橋渡し役のようなもので、その一つをよりわかりやすく実感できるようにワインの解説を加えていきます。また学びながら楽しんでいただくことによって、よりワインへの愛が深まります。最終的に、心からワインを楽しんでいただける本当のワインラヴァーになって頂きたいと思っています。」
東北を代表するワイン産地は山形県です。この県の2トップと言える老舗が、上山のタケダワイナリーと赤湯の酒井ワイナリーです。タケダワイナリーはエントリーから最高級レンジまで全てが価格を超える価値を持ち、日本中のつくり手から尊敬される存在。酒井ワイナリー（バーダップワイン）は独自の哲学から生まれる静謐で滑らかな味わいが特徴です。他には日本で最も遅摘みのマスカット・ベーリーＡで知られる朝日町ワイン、最北の甲州を産む月山ワイン、オーナー鈴木さんの味わいセンスの良さが光るベルウッドヴィンヤード、多くの受賞を誇る安定感抜群の高畠ワイナリーなどにも注目です。宮城県のファットーリア・アル・フィオーレのワインはやさしさを感じる味わい。青森、秋田、岩手、福島にもどんどん新しいワイナリーが出来ています。高い緯度により、基本的に冷涼な気候を考えると、さらにワイナリーが増えそうです。
