味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
すっきりとした辛口
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
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750ml / ボンビーノ・ネーロ / モンテ物産
カステル・デル・モンテ地区でのみ栽培されているボンビーノ・ネーロ。水分が多く圧搾しなくても簡単にジュースが得られるため、ロゼワインに重用されます。濃く美しいバラ色でフルーティで繊細な辛口ロゼワインです。
9月下旬に収穫。ステンレスタンクで16～18時間のスキンコンタクトの後、フリーランジュースを18～20℃で9～10日間発酵。3～4ヶ月後に瓶詰。ボンビーノ・ネーロは皮が薄く、果実の成熟にばらつきが多いため濃厚な赤ワインを造るには向かないが、果汁が多いため圧搾せずにフリーランジュースを得ることができ、フレッシュでフルーティなロゼを生み出します。
商品データ
| 商品番号 | 4907853081414 |
| 種類 | ロゼワイン |
| 生産地 | イタリア・プーリア |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 品種 | ボンビーノ・ネーロ |
| 輸入元 | モンテ物産 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12％ |
ワイナリー情報
リヴェラ
アドリア海に面した、長靴のかかと部分に位置するプーリア州。カステル・デル・モンテは1240年頃、この土地を治めていたフリードリヒII世によって建てられた八角形の城の名称で、バーリ県の一部で造られるワインの名称でもあります。リヴェラ社は、成功を収めたシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランに加えて土着品種に力を入れており、ネーロ・ディ・トロイア種の単醸ワインでトレ・ビッキエーリを獲得するなど高く評価されている、カステル・デル・モンテ・ワインのパイオニア的存在のワイナリーです。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
すっきりとした辛口
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 旨味 |
弱い
強い
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| 渋み |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4907853081414 |
| 種類 | ロゼワイン |
| 生産地 | イタリア・プーリア |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 品種 | ボンビーノ・ネーロ |
| 輸入元 | モンテ物産 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12％ |
ワイナリー情報
リヴェラ
アドリア海に面した、長靴のかかと部分に位置するプーリア州。カステル・デル・モンテは1240年頃、この土地を治めていたフリードリヒII世によって建てられた八角形の城の名称で、バーリ県の一部で造られるワインの名称でもあります。リヴェラ社は、成功を収めたシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランに加えて土着品種に力を入れており、ネーロ・ディ・トロイア種の単醸ワインでトレ・ビッキエーリを獲得するなど高く評価されている、カステル・デル・モンテ・ワインのパイオニア的存在のワイナリーです。
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オーガニックワイン、ロゼワイン
キューザ・グランデ チェラスオーロ・ダブルッツォ 2022 ＊
オーガニックワイン、ロゼワインイタリア/アブルッツォ州通常価格1,870 円 （税込）通常価格単価 あたり
