味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
シルキーな舌触りと喉越し
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
ジャック・フレデリック・ミニュエ シャンボール・ミュジニー 2021
ジャック・フレデリック・ミニュエ シャンボール・ミュジニー 2021
Jacques-Frederic Chambolle-Musigny 2021
シルキーな舌触りと喉越し
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750ml / ピノ・ノワール / ラックコーポレーション
一級畑のレ・プラントと村名畑のコンブ・ドルヴォーをアッサンブラージュしたもの。前者が構造や深みを、後者が香りや軽やかさをワインに与えると、フレデリック・ミュニエは言います。しなやかで滑らかで、シルキーな舌触りと喉越しをもつ、シャンボールらしいシャンボールといえます。
商品データ
商品番号 | 4573375261056 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCシャンボール・ミュジニー |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ラックコーポレーション |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ジャック・フレデリック・ミュニエ
繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手。今やその実力はコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエの2大ドメーヌと肩を並べる実力と言われる程です。 フランスで最も権威あるワインガイド誌として知られている「ル・ギィド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」2014年版においても、最高評価の3ツ星を獲得する非常に入手困難なワインです。
現当主である5代目、フレデリック・ミュニエ氏は、日当たりやブドウの実と皮の間の味で収穫時期を決めるなど、ヴィニュロンとして今まさに『匠』の域に達しており、自分の個性よりもありのままの畑の特性をそのままワインにするといった姿勢を最も大事にしています。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
シルキーな舌触りと喉越し
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573375261056 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCシャンボール・ミュジニー |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ラックコーポレーション |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ジャック・フレデリック・ミュニエ
繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手。今やその実力はコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエの2大ドメーヌと肩を並べる実力と言われる程です。 フランスで最も権威あるワインガイド誌として知られている「ル・ギィド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」2014年版においても、最高評価の3ツ星を獲得する非常に入手困難なワインです。
現当主である5代目、フレデリック・ミュニエ氏は、日当たりやブドウの実と皮の間の味で収穫時期を決めるなど、ヴィニュロンとして今まさに『匠』の域に達しており、自分の個性よりもありのままの畑の特性をそのままワインにするといった姿勢を最も大事にしています。