味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
イミッヒ・バッテリーベルク ジュール・フィクス シュペートブルグンダー ロゼ ブリュット・ナチュール 2020
イミッヒ・バッテリーベルク ジュール・フィクス シュペートブルグンダー ロゼ ブリュット・ナチュール 2020
Immich-Batterieberg Jour Fixe Spatburgunder Rose Brut Nature 2020
飲み応えしっかりの辛口ロゼ・スパークリング
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750ml / シュペートブルグンダー / ラシーヌ
ドザージュなしの、ロゼ・スパークリング ワイン。
ブドウは、90%ブリーデラー・ヘルツヒェン、10%モンテノイベルの畑から収穫されます。
商品データ
商品番号 | 2947439801748 |
種類 | スパークリングワイン,ロゼワイン |
生産地 | ドイツ・モーゼル |
ヴィンテージ | 2020年 |
品種 | シュペートブルグンダー |
輸入元 | ラシーヌ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
イミッヒ・バッテリーベルク
イミッヒ・バッテリーベルクの「イミッヒ」は、1425年から醸造所を切り盛りしてきたイミッヒ家に由来します。そして「バッテリーベルク」は、19世紀半ば、モーゼル川沿いの急斜面を爆破して、ブドウ畑を造成した際の轟音を、砲兵隊「バッテリー」の砲撃に例えたことに因んでいます。そして2009年から、ザールのファン・フォルクセン醸造所で2003年まで醸造責任者だったゲルノート・コルマンが、経営と醸造を担っています。
9haのブドウ畑の大半が、1868年のプロイセン王国政府の格付け地図で、グラン・クリュに格付けされています。急峻なブドウ畑で、樹齢80年以上の自根の古木が多くあります。その収穫は、9世紀まで遡る醸造所の地下にある、玄武岩の柱が支える石造りのセラーで醸造されます。微量の亜硫酸以外の添加物を一切使わずに、野生酵母だけで発酵した、目の覚めるような味わいのリースリングです。
味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2947439801748 |
種類 | スパークリングワイン,ロゼワイン |
生産地 | ドイツ・モーゼル |
ヴィンテージ | 2020年 |
品種 | シュペートブルグンダー |
輸入元 | ラシーヌ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
イミッヒ・バッテリーベルク
イミッヒ・バッテリーベルクの「イミッヒ」は、1425年から醸造所を切り盛りしてきたイミッヒ家に由来します。そして「バッテリーベルク」は、19世紀半ば、モーゼル川沿いの急斜面を爆破して、ブドウ畑を造成した際の轟音を、砲兵隊「バッテリー」の砲撃に例えたことに因んでいます。そして2009年から、ザールのファン・フォルクセン醸造所で2003年まで醸造責任者だったゲルノート・コルマンが、経営と醸造を担っています。
9haのブドウ畑の大半が、1868年のプロイセン王国政府の格付け地図で、グラン・クリュに格付けされています。急峻なブドウ畑で、樹齢80年以上の自根の古木が多くあります。その収穫は、9世紀まで遡る醸造所の地下にある、玄武岩の柱が支える石造りのセラーで醸造されます。微量の亜硫酸以外の添加物を一切使わずに、野生酵母だけで発酵した、目の覚めるような味わいのリースリングです。