味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
今後が期待される畑で、トラペの二人の息子が造る旨味が凝縮された1本
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
ピエール・エ・ルイ・トラペ ポマール・レ・ヴォムリヤン 2020
ピエール・エ・ルイ・トラペ ポマール・レ・ヴォムリヤン 2020
Pierre & Louis Trapet Pommard Les Vaumuriens 2020
今後が期待される畑で、トラペの二人の息子が造る旨味が凝縮された1本
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750ml / ピノ・ノワール / フィネス
粘土石灰質土壌の「 Les Vaumuriens Hauts (レ・ヴォムリヤン・オー)」の区画に0.38haを所有。1960年~1975年に植えられた古木で黒い果実の香り、ポマールらしい力強さと凝縮感がありつつもエレガントな柔らかさも兼ね備えていて旨味たっぷりの味わいです。北東向きの涼しい区画なので温暖化が進んでいる現状、とてもブルゴーニュらしいニュアンスが出やすく、今後素晴らしくなっていくであろう畑です。
商品データ
商品番号 | 2947139101353 |
種類 | オーガニックワイン,赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
ヴィンテージ | 2020年 |
原産地呼称 | AOCポマール |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | フィネス |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ピエール・エ・ルイ・トラペ
ドメーヌ・トラペのジャン・ルイ&アンドレ夫妻には2人の息子がおり、長男のピエール氏は主にアルザスでワイン造りを、次男のルイ氏はジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを手伝っています。
次男ルイ氏の妻の父親はコート・ド・ボーヌのオーセイ・デュレスで約4haの畑を使ってブドウ栽培を行っていましたが、2018年末に借りていた2haを返却、残り2haをピエール&ルイ兄弟に譲りました。2019年から畑仕事をビオディナミに変えて醸造もジュヴレ・シャンベルタンのトラペの醸造所でドメーヌワインと同じように行っています。
白ワインは収穫後に低温で澱引きした後にすぐに空圧式の圧搾機で圧搾、卵型のコンクリートもしくはステンレスタンクでアルコール醗酵を行い、新樽20~30%の樫樽で熟成させています。赤ワインは収穫後にステンレスタンクで櫂入れをしながらアルコール醗酵を始め、中盤以降は液循環のみで醗酵を進めて行き、新樽20~30%の樫樽で熟成させています。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
今後が期待される畑で、トラペの二人の息子が造る旨味が凝縮された1本
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2947139101353 |
種類 | オーガニックワイン,赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
ヴィンテージ | 2020年 |
原産地呼称 | AOCポマール |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | フィネス |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ピエール・エ・ルイ・トラペ
ドメーヌ・トラペのジャン・ルイ&アンドレ夫妻には2人の息子がおり、長男のピエール氏は主にアルザスでワイン造りを、次男のルイ氏はジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを手伝っています。
次男ルイ氏の妻の父親はコート・ド・ボーヌのオーセイ・デュレスで約4haの畑を使ってブドウ栽培を行っていましたが、2018年末に借りていた2haを返却、残り2haをピエール&ルイ兄弟に譲りました。2019年から畑仕事をビオディナミに変えて醸造もジュヴレ・シャンベルタンのトラペの醸造所でドメーヌワインと同じように行っています。
白ワインは収穫後に低温で澱引きした後にすぐに空圧式の圧搾機で圧搾、卵型のコンクリートもしくはステンレスタンクでアルコール醗酵を行い、新樽20~30%の樫樽で熟成させています。赤ワインは収穫後にステンレスタンクで櫂入れをしながらアルコール醗酵を始め、中盤以降は液循環のみで醗酵を進めて行き、新樽20~30%の樫樽で熟成させています。