営業マンがセレクト！シャルドネ好きならマストバイ6本セット
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750ml×6本
商品データ
| 商品番号 | 2946690005728 |
| 容量 | 750ml×6本 |
私が選びました
株式会社ファインズ 営業部
鳥原
セット内容の紹介
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オーストラリア/サウス州通常価格5,500 円 （税込）通常価格単価 あたりシャルドネ シャルドネ
畑内の古い区画のシャルドネで造られます。 淡い緑がかった黄金色。フレッシュなピーチやネクタリンのアロマと、柑橘系、ヘーゼルナッツの香り。いきいきとしたミネラルを感じさせ、クリーミーさとしっかりとした骨格を兼ね備えます。ワイナリー情報
ヘギーズ・ヴィンヤード
ヒルスミス家が所有する、イーデン・ヴァレーの標高550mに位置する畑。非常に冷涼なエリア。ワインメーカーはヒルスミス・ファミリーで11年以上シニアワインメーカーとして働くテレサ・ハーゼンローダーが務め、栽培責任者は40年以上の経験を持ちピュージーヴェイルの畑の責任者も務めるダレル・クリュガー。 -
アメリカ/カリフォルニア州通常価格5,225 円 （税込）通常価格単価 あたりシャルドネ シャルドネ
「パリスの審判」以降ワインメーカー達に引き継がれたスタッグスの伝統と技法を表現する「手印」。自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。醸造所はグラヴィティシステムを採用。 梨、パイナップル、オレンジの花のような華やかなアロマ。いきいきとした酸と僅かな樽香が余韻に感じられます。ワイナリー情報
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ
シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキがネイサン・フェイと出会い、1970年にスタッグス リープ ヴィンヤードを取得、設立しました。この若きワイナリーの名声を一躍高めたのが1976年の「パリスの審判」です。アカデミー・デュ・ヴァン主催のフランス対カリフォルニアのブラインドテイスティングで同ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨンが、見事1位に輝きました。その後、熱狂的な支持を得たワイナリーを、2007年よりサン・ミッシェル・ワイン・エステーツとマルケージ・アンティノリが共同で所有を開始。世界でも評価されるアメリカを代表するワイナリーの一つです。 “STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ・アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。 -
ニュージーランド通常価格4,389 円 （税込）通常価格単価 あたりシャルドネ シャルドネ
夜中のうちに手摘で収穫をし、優しくプレスした後、樽で発酵。フレンチオークで新樽率は20％ レモン、スイカズラ、ヌガーのアロマがあり、深みのあるフレーヴァーと爽やかながら長い余韻のバランスが非常に良いワインです。ワイナリー情報
ノーティラス・エステート
1985年にソーヴィニヨン・ブランのファーストヴィンテージをリリース。マールボロでオーナーが変わることなく、家族経営を貫いているワイナリーの1つです（マールボロでは2軒のみ）。2000年には南半球で初めて、ピノ・ノワール専用の醸造施設を設立。グラヴィティー・フローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に寄与しました。2006年には白ワイン専用醸造施設も完成。ワインの品質を第一に考えつつ、環境にも配慮した構造となっています。 -
フランス/ブルゴーニュ通常価格3,850 円 （税込）通常価格単価 あたりシャルドネ シャルドネ
アゼ村の斜面の上の一番良い場所にある畑なので、アゼ村の最上のものという意味を込めて、フルール・ダズネと名付けられました。ステンレスタンクと樽で発酵、熟成（新樽5％以下）。 アカシアの花や洋ナシ、リンゴの複雑な香り。ふくよかな果実味といきいきとした酸とミネラルを思わせる風味。数年の熟成による旨味も感じさせてくれる、上品で洗練されたマコン・ヴィラージュです。ワイナリー情報
ドメーヌ・ダズネ
1981年からミシュラン3つ星を保持し続けているフランスの偉大なシェフ、ジョルジュ・ブラン。彼の情熱は料理だけにとどまらず、ワインにも注がれており、昔からの夢をかなえ、1985年にドメーヌ・ダズネを興しました。マコンの西にあるアゼ村の陽当たりのよい場所にドメーヌ・ダズネの17hの畑は広がっています。 -
アルゼンチン/メンドーサ通常価格3,300 円 （税込）通常価格単価 あたりシャルドネ シャルドネ
カテナ家が所有する畑から、収穫される品種をアッサンブラージュ。自然酵母を使い、18℃で33日掛けて醗酵後、 フレンチオーク樽、シュール・リーで10ヶ月間熟成。 熟した白桃やかんきつ類を思わせるフレーバーとしっかりしたミネラルのニュアンス。素晴らしいバランスを備えたワインです。ワイナリー情報
カテナ
1902年、ニコラ・カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まります。3代目にあたる現当主二コラス・カテナは1980年代にカリフォルニアの高品質ワインのつくりに影響され、「アルゼンチンを代表して世界に通用するワインをつくりたい」という希望を胸に帰国。以降、メンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手として評価されています。現在は娘のラウラ・カテナが中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ワインの品質向上に努めています。売り切れ -
フランス/南仏通常価格2,013 円 （税込）通常価格単価 あたりシャルドネ シャルドネ
ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー・ラフィット・ロートシルトを筆頭とするドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト（DBR）が1999年から所有。 オーシエールではラングドックの伝統にドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。シャルドネは所有の畑の中でも、山の麓に位置する最も冷涼なゾーンに植えられています。 白い花や果実の香り。フレッシュで凝縮感あふれる味わいで、心地よい余韻が楽しめるワインです。ワイナリー情報
ドメーヌ・ド・オーシエール
オーシエールのブドウ畑の歴史は、ローマ時代に遡ります。およそ1世紀の間、シトー派修道院の農場としての役割を担っていました。1950年代以降、ラングドック地方の多くの生産者が衰退してゆく中、オーシエールも同様に、徐々に畑は荒れ果て、前オーナーの時代にはそのほとんどは安いテーブルワインに使用され、コミュニティも廃墟と化してしまいました。ラングドック地方の窮状を救うため、地元の有力者がシャトー・ラフィットのエリック・ド・ロートシルト男爵にオーシエールの畑を紹介。エリック男爵はその畑のポテンシャルに惚れ込み、1999年にその広大な土地を取得しました。地質調査から始まり、畑の植え替え、醸造設備の改善を行って、ラングドックのテロワールにボルドーの伝統と技術を融合させたワイン造りを行っています。
商品データ
| 商品番号 | 2946690005728 |
| 容量 | 750ml×6本 |
私が選びました
株式会社ファインズ 営業部
鳥原
初めまして！ファインズ営業担当の鳥原と申します。
ワイン好きは大好きブラインド試飲！当てることが目的ではありませんが、負けず嫌いな某営業も『全部分かっちゃうよ～』とノリノリで参戦。
こういう時に『あれ？！』という驚きの発見をすると忘れられませんね。みんな大好きシャルドネ、是非お試し頂きたいものをセットにいたしました。
ヘギーズ・ヴィンヤード エステート シャルドネ 2021
まさに通好みする味わい、複雑味、キレイな樽感と長い余韻、全て兼ね備えています・・・グランクリュシャブリ？！かな？っと思ったら、、、これは超コスパ高いですね。
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ハンズ・オブ・タイム シャルドネ 2020
ナパシャルドネのお手本のような造り、でもアルコール感は強すぎることなく、お食事が進みそうだな～と思ったら、ハンズでした。さすがカリアのデクラセワイン。倍の値段を想像していました！
ノーティラス・エステート シャルドネ 2021
ブラインド投票で社内Ｎo.1！を獲得しました、高級感、風格を感じるというお褒めの言葉の数々・・・正解を見てビックリ！ノーティラスだったの～と。鳥原もボワイヨと疑わなかった、威風堂々としたボリューム感です。
ダズネ マコン・ヴィラージュ フルール・ダズネ 2017
こればかりは飲んだ瞬間キュヴェが分かってしまいました。価格と味わいを考えるとなんと贅沢な・・・他に右に出るものはありません。ハチミツやオレンジのコンポートなど熟成感のある風味とその外観は、一発で良いワイン！と飲み手に感じさせます。
カテナ シャルドネ 2021
あ、これは絶対安定のブルゴーニュのそれ！と思いきや、え～アルゼンチン～！家庭でのハレの日、ちょっとしたお祝いに開けてみて下さい。引っ掛かりも嫌味も無い、クリーミーで美しい液体に誰もが大満足間違いありません。
ドメーヌ・ド・オーシエール オーシエール シャルドネ 2022
ん！これはデイリーぐびぐび系！ね、安心～、と思いつつ、断然エレガントだな～とウットリさせる飲み口。こういうの毎日飲んだら幸福度上がるのよね。まさにQOL爆上げワインです。
ワイン好きは大好きブラインド試飲！当てることが目的ではありませんが、負けず嫌いな某営業も『全部分かっちゃうよ～』とノリノリで参戦。
こういう時に『あれ？！』という驚きの発見をすると忘れられませんね。みんな大好きシャルドネ、是非お試し頂きたいものをセットにいたしました。
ヘギーズ・ヴィンヤード エステート シャルドネ 2021
まさに通好みする味わい、複雑味、キレイな樽感と長い余韻、全て兼ね備えています・・・グランクリュシャブリ？！かな？っと思ったら、、、これは超コスパ高いですね。
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ハンズ・オブ・タイム シャルドネ 2020
ナパシャルドネのお手本のような造り、でもアルコール感は強すぎることなく、お食事が進みそうだな～と思ったら、ハンズでした。さすがカリアのデクラセワイン。倍の値段を想像していました！
ノーティラス・エステート シャルドネ 2021
ブラインド投票で社内Ｎo.1！を獲得しました、高級感、風格を感じるというお褒めの言葉の数々・・・正解を見てビックリ！ノーティラスだったの～と。鳥原もボワイヨと疑わなかった、威風堂々としたボリューム感です。
ダズネ マコン・ヴィラージュ フルール・ダズネ 2017
こればかりは飲んだ瞬間キュヴェが分かってしまいました。価格と味わいを考えるとなんと贅沢な・・・他に右に出るものはありません。ハチミツやオレンジのコンポートなど熟成感のある風味とその外観は、一発で良いワイン！と飲み手に感じさせます。
カテナ シャルドネ 2021
あ、これは絶対安定のブルゴーニュのそれ！と思いきや、え～アルゼンチン～！家庭でのハレの日、ちょっとしたお祝いに開けてみて下さい。引っ掛かりも嫌味も無い、クリーミーで美しい液体に誰もが大満足間違いありません。
ドメーヌ・ド・オーシエール オーシエール シャルドネ 2022
ん！これはデイリーぐびぐび系！ね、安心～、と思いつつ、断然エレガントだな～とウットリさせる飲み口。こういうの毎日飲んだら幸福度上がるのよね。まさにQOL爆上げワインです。
ワイン好きは大好きブラインド試飲！当てることが目的ではありませんが、負けず嫌いな某営業も『全部分かっちゃうよ～』とノリノリで参戦。
こういう時に『あれ？！』という驚きの発見をすると忘れられませんね。みんな大好きシャルドネ、是非お試し頂きたいものをセットにいたしました。
ヘギーズ・ヴィンヤード エステート シャルドネ 2021
まさに通好みする味わい、複雑味、キレイな樽感と長い余韻、全て兼ね備えています・・・グランクリュシャブリ？！かな？っと思ったら、、、これは超コスパ高いですね。
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ハンズ・オブ・タイム シャルドネ 2020
ナパシャルドネのお手本のような造り、でもアルコール感は強すぎることなく、お食事が進みそうだな～と思ったら、ハンズでした。さすがカリアのデクラセワイン。倍の値段を想像していました！
ノーティラス・エステート シャルドネ 2021
ブラインド投票で社内Ｎo.1！を獲得しました、高級感、風格を感じるというお褒めの言葉の数々・・・正解を見てビックリ！ノーティラスだったの～と。鳥原もボワイヨと疑わなかった、威風堂々としたボリューム感です。
ダズネ マコン・ヴィラージュ フルール・ダズネ 2017
こればかりは飲んだ瞬間キュヴェが分かってしまいました。価格と味わいを考えるとなんと贅沢な・・・他に右に出るものはありません。ハチミツやオレンジのコンポートなど熟成感のある風味とその外観は、一発で良いワイン！と飲み手に感じさせます。
カテナ シャルドネ 2021
あ、これは絶対安定のブルゴーニュのそれ！と思いきや、え～アルゼンチン～！家庭でのハレの日、ちょっとしたお祝いに開けてみて下さい。引っ掛かりも嫌味も無い、クリーミーで美しい液体に誰もが大満足間違いありません。
ドメーヌ・ド・オーシエール オーシエール シャルドネ 2022
ん！これはデイリーぐびぐび系！ね、安心～、と思いつつ、断然エレガントだな～とウットリさせる飲み口。こういうの毎日飲んだら幸福度上がるのよね。まさにQOL爆上げワインです。