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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
柑橘のアロマが香る軽快なペティアン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ドメーヌ長谷 フクイハラ 88 ペティアン 2023

ドメーヌ長谷 フクイハラ 88 ペティアン 2023

Domaine HASE FUKUIHARA 88 perillant 202

柑橘のアロマが香る軽快なペティアン

3,410 円 （税込） 獲得ポイント : 34pt
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売り切れ

750ml / シャルドネ他

ご利用いただけます。

88区画のシャルドネと吉澤氏の福井原産契約裁培のシャルドネ(標高 750m付近)をプレス後(自社畠の少量のピノ・グリ、 ピノ・ブラン、 ピノ・ノワールも加えています)、 500lの大樽で樽発酵させ、 発酵由来のガスを瓶にそのまま閉じ込めました。 スッキリとした酸が主体で、 味わいの中に誕縮感があります。
グレープフルーツ、 ゆず、 はっさく、 ハチミツなどの香りにミネラルの二ュアンスがある軽快なワインです。

商品データ

商品番号 2945343908874
種類 スパークリングワイン
生産地 日本・長野県・高山村
ヴィンテージ 2023年
品種 シャルドネ
極少量のピノグリ
ピノブラン
ピノノワール
容量 750ml
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ワイナリー情報

ドメーヌ長谷

ドメーヌ長谷（合同会社Hikaru Farm）は、2017年の9月に酒類製造免許の認可を受けた、家族経営の小さなワイナリーです。長野県北部にある高山村の福井原地区の、北信五岳が見渡せる標高800mの素晴らしい風景の中に、約6haの葡萄畑とワイナリーを構えています。「ドメーヌ」という名のとおり、自家栽培自家醸造を中心としたワインづくりを目指しています。
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ライトボディミディアムボディ フルボディ
柑橘のアロマが香る軽快なペティアン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 2945343908874
種類 スパークリングワイン
生産地 日本・長野県・高山村
ヴィンテージ 2023年
品種 シャルドネ
極少量のピノグリ
ピノブラン
ピノノワール
容量 750ml
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ドメーヌ長谷

ドメーヌ長谷（合同会社Hikaru Farm）は、2017年の9月に酒類製造免許の認可を受けた、家族経営の小さなワイナリーです。長野県北部にある高山村の福井原地区の、北信五岳が見渡せる標高800mの素晴らしい風景の中に、約6haの葡萄畑とワイナリーを構えています。「ドメーヌ」という名のとおり、自家栽培自家醸造を中心としたワインづくりを目指しています。
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