味わいの特徴
極めてシャンボールらしい味わい
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
ディジオイア・ロワイエ シャンボール・ミュジニー 2021
ディジオイア・ロワイエ シャンボール・ミュジニー 2021
Digioia Royer Chambolle Musigny 2021
極めてシャンボールらしい味わい
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750ml / ピノ・ノワール / ヌーヴェルセレクション
「オー・ボー・ブリュン」、「オー・コンボット」、「レ・コンドメンヌ」、「レ・パ・ド・シャ」、「レ・フシェール」、「レ・クルー・ベサン」の6区画合計で1ha。平均樹齢50~55年。新樽率20%で16~18ヶ月間樽熟成。
商品データ
商品番号 | 2937127223679 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCシャンボール・ミュジニー |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ヌーヴェルセレクション |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ディジオイア・ロワイエ
1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、 1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に 自社瓶詰めを開始しました。翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。
いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負荷を軽減するために1978年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、細密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。
味わいの特徴
極めてシャンボールらしい味わい
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2937127223679 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCシャンボール・ミュジニー |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ヌーヴェルセレクション |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ディジオイア・ロワイエ
1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、 1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に 自社瓶詰めを開始しました。翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。
いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負荷を軽減するために1978年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、細密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。