1980年台に教会から土地を買い植樹。長年造り続ける看板ワインの一つで、40年前のものもまだまだ飲めるという超長期熟成が可能な銘品です。
オーストリアを代表する評価誌でベストリースリングに選ばれたこともあり、桃やトロピカリーなリースリングの華やかな香りと、素晴らしい酸と苦味のバランスが絶品です。
特徴的な塩味でアルザスのリースリングとは異なる風味です。ぜひ和食と合わせてみて下さい。