ヴァレー州中央部、ピノ・ノワールに特に適した素晴らしいいくつかの区画由来の選果されたブドウを使って造られたピノ・ノワールです。
複雑で、深い香りを持つ緻密で調和のとれたワイン。上品な軽やかさ、繊細で、どこか都会的な感じもします。 口に含むと、ビロードのようにしなやか、カシスやフランボワーズのような小粒の赤系の果実の香りを伴ない、また、胡椒や甘草といったスパイスの香りの美しい調子も伴います。