味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
ドメーヌ・コーセイ アイスバーグ&フランボワーズヴァニーユ 2021
ドメーヌ・コーセイ アイスバーグ&フランボワーズヴァニーユ 2021
Domaine Kosei Cherry Bonica Beverly 2021
ドメーヌ・コーセイの新シリーズ「プライベート・ローズ・セレクション」の限定ワイン
通常価格
8,800 円
(税込) 獲得ポイント : 88pt
通常価格
セール価格
8,800 円(税込)獲得ポイント : 88pt
単価
あたり
獲得ポイント : 88pt
売り切れ
750ml / メルロ
ドメーヌ ・コーセイの「プライベート・ローズ・セレクション」は、畑の個性や凝縮感のあるブドウを個別に醸造したワインに名付けます。こちらのキュヴェは「アイスバーグ畑」と「フランボワーズヴァニーユ畑」の出来の良いブドウをセレクションして醸したスペシャルキュヴェです。
同時発売の「チェリーボニカ」に比べて「凝縮感があり硬い味わい」とは味村さんのお言葉。
今飲んでも楽しめますが、飲み頃は2025年以降の予測です。
同時発売の「チェリーボニカ」に比べて「凝縮感があり硬い味わい」とは味村さんのお言葉。
今飲んでも楽しめますが、飲み頃は2025年以降の予測です。
商品データ
商品番号 | 4570042731317 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | 日本・長野県・塩尻 |
ヴィンテージ | 2021年 |
品種 | メルロ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12.5% |
ワイナリー情報
ドメーヌ・コーセイ
長野県塩尻市片丘にある2019年新設のワイナリー。社名であるDomaine KOSEIは、醸造技術者の名を冠したものです。
日本のワイン醸造技術者として長年実績を収めて来た味村興成氏が、原料ブドウ(メルロ)を自園栽培から手掛けて醸造しました。「高品質なワインは良質なブドウから」という基本を軸に、より芳醇な「日本ワイン」を醸し出すための条件が揃う信州塩尻自社圃場でメルロにこだわり、手間暇をかけたブドウから納得のいく最上のワインを造っています。
味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
商品データ
商品番号 | 4570042731317 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | 日本・長野県・塩尻 |
ヴィンテージ | 2021年 |
品種 | メルロ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12.5% |
ワイナリー情報
ドメーヌ・コーセイ
長野県塩尻市片丘にある2019年新設のワイナリー。社名であるDomaine KOSEIは、醸造技術者の名を冠したものです。
日本のワイン醸造技術者として長年実績を収めて来た味村興成氏が、原料ブドウ(メルロ)を自園栽培から手掛けて醸造しました。「高品質なワインは良質なブドウから」という基本を軸に、より芳醇な「日本ワイン」を醸し出すための条件が揃う信州塩尻自社圃場でメルロにこだわり、手間暇をかけたブドウから納得のいく最上のワインを造っています。