行楽シーズンのお料理に合わせたワイン5本セット
行楽シーズンのお料理に合わせたワイン5本セット
5 bottles of wine assortment
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750ml×5本
商品データ
| 商品番号 | 2946690006329 |
| 容量 | 750ml×5本 |
私が選びました
THE CELLAR Roppongi スタッフ
荒木 勇二
セット内容の紹介
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ニュージーランド/マールボロ通常価格2,805 円 （税込）通常価格単価 あたりソーヴィニヨン・ブラン ソーヴィニヨン・ブラン
爽やかでキリっと引き締まった酸を持つスパークリングワイン。パッションフルーツやレモンの皮、グアバの香りが放ち、新鮮なライチや青リンゴ、柑橘類の刺激的な風味が魅力の1本です。ワイナリー情報
マールボロ・ヴァレー・ワインズ
ニュージーランドの代表的なワイン産地であるマールボロに拠点を置くマールボロ・ヴァレー・ワインズ。マールボロ地区の気候と土壌環境が表現され、持続可能な農業・ワイン造りをモットーに、高品質なブドウを育てワイン造りを行っています。 「マールボロ・サン」はマールボロ・ヴァレー・ワインズが手掛ける新聞記事をモチーフにしたユニークなラベルで展開する人気シリーズです。売り切れ -
フランス/ボルドー通常価格1,782 円 （税込）通常価格単価 あたりカベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロ15% カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロ15%
カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られるロゼワイン。製法はロゼ・ド・プレス（圧搾法）を用いていますが、これはカベルネがタンニン分豊かな品種であり、セニエ（醸す製法）だと力強すぎるロゼになるためです。 クランベリーや砂糖漬けのフランボワーズなどのアロマが広がり、適度なフレッシュ感とタンニン分が味わいに感じられます。ワイナリー情報
シャトー・ド・ルーケット
1740年、ルーケット氏がシャトーを建設し、52haのブドウ畑を栽培し始めました。18世紀当時から極甘口ワインが造られていた史実が残っており、1962年にダリエ家7代目のギィがシャトーを取得。栽培・醸造は、ギィの次男ジャン・クリストフが統括し、ボルドー大学醸造学部で白ワインの権威ドゥニ・ドゥブルデュー教授の右腕として働く長男のフィリップが、学術的見地からテイスティングコメントを残し品質責任者として家業を支えています。長女のサンドリーヌとダヴィッド夫妻はセールスチームを統括しています。ダリエ・ファミリーは、シャトー・ド・ルーケットを含む6つのシャトーを経営しています。 -
ニュージーランド/マールボロ通常価格3,630 円 （税込）通常価格単価 あたりアルバリーニョ アルバリーニョ
夜の涼しいうちに手摘みで収穫し、徐梗しプレス。ステンレスタンクで低温発酵し、澱につけたまま熟成し瓶詰め。 フレッシュなアプリコット、スイカズラの香り、メロンとマンダリンの皮のヒント。いきいきとして爽やかなフィニッシュです。ワイナリー情報
ノーティラス・エステート
1985年にソーヴィニヨン・ブランのファーストヴィンテージをリリース。マールボロでオーナーが変わることなく、家族経営を貫いているワイナリーの1つです（マールボロでは2軒のみ）。2000年には南半球で初めて、ピノ・ノワール専用の醸造施設を設立。グラヴィティー・フローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に寄与しました。2006年には白ワイン専用醸造施設も完成。ワインの品質を第一に考えつつ、環境にも配慮した構造となっています。 -
ドイツ/ファルツ通常価格3,520 円 （税込）通常価格単価 あたりシュペートブルグンダー シュペートブルグンダー
主に南向きの傾斜のある畑のブドウを使用。徐梗せず、10～14日間かけてアルコール発酵を行います。発酵は1200Lの木樽でパンピングオーバーを行いながら10ヶ月熟成。 フレッシュな酸味のあるサクランボなどの赤系果実のアロマにドライな紅茶のニュアンス。エレガントなタンニンにジューシーで長い余韻。親しみやすいシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）です。ワイナリー情報
クレブス
元々協働組合としてワイン造りを行っていましたが、1982年現当主のユルゲン・クレブスの父により現在のフラインスハイムにワイナリーを創設し、瓶詰めを開始。ユルゲンは2008年よりワイナリーに参加、2010年には彼が手がけた赤ワインが国内コンクールで表彰され国際的に注目を集めています。VDP主催の才能ある若手醸造家向けプログラムにも参加。若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも、ゴーミヨ誌で早くも2ブドウ獲得する実力派です。現在16haの自社畑を所有し、白ブドウ50％、黒ブドウ50％を栽培しています。 -
オーストラリア/サウス・オーストラリア州通常価格2,860 円 （税込）通常価格単価 あたりカベルネ・ソーヴィニヨン主体 カベルネ・ソーヴィニヨン主体
カシスのような黒果実とチョコミントやアーシーなニュアンスを感じる複雑なアロマ。力強い果実味と銘醸地クナワラに特徴的なキレのある余韻がワインにバランスを与えます。ワイナリー情報
グラント・バージ
バロッサ・ヴァレーに根付いて1855年から5世代に亘り、ワイン造りを行う老舗ワイナリー。伝統を重んじながらも革新的な挑戦を続ける同社では各評価誌で高い評価を得ており、豪州の著名な評論家ジェームス・ハリデー氏から2013年より以来ずっと5 ッ星を獲得しています。土地への理解とワイン造りの本質的な知識に基づき、多様化するワインマーケットに対しても様々なポートフォリオを生み出しています。売り切れ
商品データ
| 商品番号 | 2946690006329 |
| 容量 | 750ml×5本 |
私が選びました
THE CELLAR Roppongi スタッフ
荒木 勇二
セット商品企画第三弾！！！
キャラ濃いあらきがお送りする「行楽シーズンのお料理に合わせたワイン5本セット」でございます。
子供の時は理解できなかった、昼間から外で大々的に飲める
大人最大の言い訳、『お花見』と『BBQ』！！！
いつでもどこでもだれとでも！
ワインオープナーいらずで、なんなら余ったら持ち帰りだってお手の物な全スクリューキャップを厳選！(泡以外)
味わいにメリハリがあるものばかりなので、使い捨てコップでも〇、
お家でだったら、温度帯やグラスによって変幻自在のおつまみ泥棒◎！
なにより「持ち寄りだと自分の評価に繋がるので、ワインは特に選ぶのが難しい、、、」
そんなお悩み解決、僕にお任せください！！！
コック渡西三年間、給料2/3を欧州のレストランで飲み食いに使い果たしたのは伊達じゃない、と思いたい！！！
(舌への投資と言い聞かせ、、、泣笑)
「花より団子と葡萄酒(ワイン)」で新年度スタートしませんか？！！
ポチッとご購入お待ちしております。
＜ワインとおすすめペアリングのご紹介＞
・マールボロ・ヴァレー・ワインズ マールボロ・サン ソーヴィニヨン・ブラン バブルス
「NZのSB×高校の部活終わりに飲んだレモン・グレープフルーツの炭酸飲料＝甘くはない大人の青春爽快感」
ポテトチップス、柿の種、唐揚げ、鮎の塩焼き、ポテトサラダ
・シャトー・ド・ルーケット ボルドー・ロゼ
「カベソー主体のしっかりロゼ×春野菜の苦み、食材の色や風味の合わせ、中華料理＝万能食中酒」
筍と菜の花の炊き込みご飯、スモークサーモン、桜えびと春キャベツの塩焼きそば、初鰹、エビチリ、酢豚
・ノーティラス・エステート アルバリーニョ
「NZのアルバリーニョ(潮の香り)×シーフード＝海や川の気分なワイン」
あたりめ、さきいか、魚介のマリネサラダ、シーフードＢＢＱ、お寿司、チーカマ
・クレブス シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)・トロッケン
「果実味と心地よい酸味のドイツの赤ワイン×しょうゆのキレやソースの甘みと酸味＝屋台メシ用ワイン」
焼きそば、たこ焼き、焼き鳥(タレ)、生ハム、ローストビーフ
・グラント・バージ クナワラ・インク カベルネ・ソーヴィニヨン
「豪のカベルネ・ソーヴィニヨンのメッカ、クナワラの赤ワイン×肉＝ガブガブ肉食系男女用赤ワイン」
お肉(BBQソース、焼肉のタレ、和風しょうゆダレ)、ビーフジャーキー、チーズ
キャラ濃いあらきがお送りする「行楽シーズンのお料理に合わせたワイン5本セット」でございます。
子供の時は理解できなかった、昼間から外で大々的に飲める
大人最大の言い訳、『お花見』と『BBQ』！！！
いつでもどこでもだれとでも！
ワインオープナーいらずで、なんなら余ったら持ち帰りだってお手の物な全スクリューキャップを厳選！(泡以外)
味わいにメリハリがあるものばかりなので、使い捨てコップでも〇、
お家でだったら、温度帯やグラスによって変幻自在のおつまみ泥棒◎！
なにより「持ち寄りだと自分の評価に繋がるので、ワインは特に選ぶのが難しい、、、」
そんなお悩み解決、僕にお任せください！！！
コック渡西三年間、給料2/3を欧州のレストランで飲み食いに使い果たしたのは伊達じゃない、と思いたい！！！
(舌への投資と言い聞かせ、、、泣笑)
「花より団子と葡萄酒(ワイン)」で新年度スタートしませんか？！！
ポチッとご購入お待ちしております。
＜ワインとおすすめペアリングのご紹介＞
・マールボロ・ヴァレー・ワインズ マールボロ・サン ソーヴィニヨン・ブラン バブルス
「NZのSB×高校の部活終わりに飲んだレモン・グレープフルーツの炭酸飲料＝甘くはない大人の青春爽快感」
ポテトチップス、柿の種、唐揚げ、鮎の塩焼き、ポテトサラダ
・シャトー・ド・ルーケット ボルドー・ロゼ
「カベソー主体のしっかりロゼ×春野菜の苦み、食材の色や風味の合わせ、中華料理＝万能食中酒」
筍と菜の花の炊き込みご飯、スモークサーモン、桜えびと春キャベツの塩焼きそば、初鰹、エビチリ、酢豚
・ノーティラス・エステート アルバリーニョ
「NZのアルバリーニョ(潮の香り)×シーフード＝海や川の気分なワイン」
あたりめ、さきいか、魚介のマリネサラダ、シーフードＢＢＱ、お寿司、チーカマ
・クレブス シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)・トロッケン
「果実味と心地よい酸味のドイツの赤ワイン×しょうゆのキレやソースの甘みと酸味＝屋台メシ用ワイン」
焼きそば、たこ焼き、焼き鳥(タレ)、生ハム、ローストビーフ
・グラント・バージ クナワラ・インク カベルネ・ソーヴィニヨン
「豪のカベルネ・ソーヴィニヨンのメッカ、クナワラの赤ワイン×肉＝ガブガブ肉食系男女用赤ワイン」
お肉(BBQソース、焼肉のタレ、和風しょうゆダレ)、ビーフジャーキー、チーズ
キャラ濃いあらきがお送りする「行楽シーズンのお料理に合わせたワイン5本セット」でございます。
子供の時は理解できなかった、昼間から外で大々的に飲める
大人最大の言い訳、『お花見』と『BBQ』！！！
いつでもどこでもだれとでも！
ワインオープナーいらずで、なんなら余ったら持ち帰りだってお手の物な全スクリューキャップを厳選！(泡以外)
味わいにメリハリがあるものばかりなので、使い捨てコップでも〇、
お家でだったら、温度帯やグラスによって変幻自在のおつまみ泥棒◎！
なにより「持ち寄りだと自分の評価に繋がるので、ワインは特に選ぶのが難しい、、、」
そんなお悩み解決、僕にお任せください！！！
コック渡西三年間、給料2/3を欧州のレストランで飲み食いに使い果たしたのは伊達じゃない、と思いたい！！！
(舌への投資と言い聞かせ、、、泣笑)
「花より団子と葡萄酒(ワイン)」で新年度スタートしませんか？！！
ポチッとご購入お待ちしております。
＜ワインとおすすめペアリングのご紹介＞
・マールボロ・ヴァレー・ワインズ マールボロ・サン ソーヴィニヨン・ブラン バブルス
「NZのSB×高校の部活終わりに飲んだレモン・グレープフルーツの炭酸飲料＝甘くはない大人の青春爽快感」
ポテトチップス、柿の種、唐揚げ、鮎の塩焼き、ポテトサラダ
・シャトー・ド・ルーケット ボルドー・ロゼ
「カベソー主体のしっかりロゼ×春野菜の苦み、食材の色や風味の合わせ、中華料理＝万能食中酒」
筍と菜の花の炊き込みご飯、スモークサーモン、桜えびと春キャベツの塩焼きそば、初鰹、エビチリ、酢豚
・ノーティラス・エステート アルバリーニョ
「NZのアルバリーニョ(潮の香り)×シーフード＝海や川の気分なワイン」
あたりめ、さきいか、魚介のマリネサラダ、シーフードＢＢＱ、お寿司、チーカマ
・クレブス シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)・トロッケン
「果実味と心地よい酸味のドイツの赤ワイン×しょうゆのキレやソースの甘みと酸味＝屋台メシ用ワイン」
焼きそば、たこ焼き、焼き鳥(タレ)、生ハム、ローストビーフ
・グラント・バージ クナワラ・インク カベルネ・ソーヴィニヨン
「豪のカベルネ・ソーヴィニヨンのメッカ、クナワラの赤ワイン×肉＝ガブガブ肉食系男女用赤ワイン」
お肉(BBQソース、焼肉のタレ、和風しょうゆダレ)、ビーフジャーキー、チーズ