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トップ > ワインセット > 販売中 > ワンランク上の!世界のシャルドネ5本セット

ワンランク上の!世界のシャルドネ5本セット

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ワンランク上の!世界のシャルドネ5本セット

商品番号
2926690019826
英語表記
5 bottles of wine assortment
容量
750ml×5
価格 : 9,818円(税込10,800円)
ポイント : 108
数量    残りあと7個
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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こんにちは、本名です。

品種で選べる世界のセットですが、この度「ワンランク上の!」セットをご用意いたしました。

本セットは、実際に試飲してこの価格にしてはクオリティが高いな!といった5本を10,800円(税込)という枠に収めました。

こちらはシャルドネのセットです。

今回は入れちゃいました。ブルゴーニュのプルミエ・クリュ。
モンタニーというマイナーアペラシオンではありますが、大手ブシャールが造るこのモンタニーは素晴らしい味わい。
シャサーニュあたりとそん色ないクオリティなのですが、価格は半分以下というびっくり設定。
2016年という厚みのあるヴィンテージですが、熟成も相まって飲み心地が最高にいいです。
リピーターも多く、超おすすめの1本です。

世界のとは言っていますが、ブルゴーニュを2つも詰め込んでしまいました。
シャブリも入っているなんてこのセット次回は継続できるのか・・・?インパクト強すぎですね。
良年18年のフェーヴル(メゾン)のシャブリです。語ることはない、王道ワイン。

さすがに上のキュヴェは入れられませんでしたが、カテナ シャルドネは最近飲んでその安定感と安心感を再認識したワイン。この価格でこのクオリティは脱帽ものです。

カリフォルニアからは冷涼な産地モントレーのワインを。
樽のリッチなニュアンスをアタックに感じますが、その樽の溶け込みかたがこの価格ではあまり見かけないバランス。
酸もほどよく高く、テクスチャもヌルっと飲み心地が良く、2000円台のシャルドネではずば抜けていると思っています。

チリの名醸地アコンガグアはとても冷涼感があり、ニューワールドとは思えぬエレガンス。
ちょっと温度低めにして、アウトドアでどうでしょうか。

これを飲めば、必ずシャルドネの良さが伝わるセットだと自負しております!

是非お見逃しなくご利用ください!


ワンランク上の!世界のシャルドネ5本セット

ブシャール・ペール・エ・フィス モンタニー プルミエ・クリュ 2016ブシャール・ペール・エ・フィス
モンタニー プルミエ・クリュ 2016

参考価格:4,323円(税込)

名醸村に引けをとらない充実した味わいを手頃な価格で
産地:フランス/ブルゴーニュ
品種:シャルドネ

13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行います。4年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽5%)熟成。
花を思わせる繊細な香りと、プラム系のなめらかな酸味。優しくほどよい樽香が心地よく広がります。

ブシャール・ペール・エ・フィス
1731年創業、1775年にヴォルネイのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ・アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。
自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha(うちグラン・クリュ12ha、プルミエ・クリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ・グレーヴ ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。

メゾン・ウィリアム・フェーヴル シャブリ 2018メゾン・ウィリアム・フェーヴル
シャブリ 2018

参考価格:3,784円(税込)

シャブリのお手本ともいえるみずみずしい果実味とフレッシュな味わい
産地:フランス/ブルゴーニュ
品種:シャルドネ

全体量の98%が機械収穫のシャブリで手摘みは極めて異例。選果台導入もシャブリで2軒のみ。短時間プレス(1時間〜2時間)し低温にて軽く清澄。ステンレス発酵100%。10ヶ月熟成しリリース。
1級に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。由来のミネラルを思わせる風味が豊かなシャブリです。ワンランク上の凝縮味と気品があります。

ウィリアム・フェーヴル
1850年に設立され、現在の社名となっているウィリアム・フェーヴルが相続しました。氏は積極的に畑を買い増し拡張。うちグラン・クリュが15.2ha、プルミエ・クリュが15.9haを占め、最大のグラン・クリュ所有ドメーヌとなりました。比類ない銘醸畑から生まれるワインは極めて高い評価を得る一方でシャブリ全体の地位を守るための活動(新大陸ワインでの「シャブリ」名称乱用の撲滅、キンメリジャン土壌でない土地での「シャブリ」呼称使用への反対など)にも尽力しました。しかし跡継ぎのいない同氏がドメーヌを売却。1998年すでにブシャール社の改革を成功させていた、アンリオ家が獲得しました。アンリオが取得後、類いまれな畑の能力を最大限生かすため様々な改革を実施。当時まだ若手だった醸造家ディディエ・セギエを抜擢し、次々と改革を行っていきました。果実味あふれるワイン造りに転換し、現在ではビオロジック農法(一部ビオディナミ農法)を取り入れさらに評価を高めています。

カテナ アラモス・シャルドネ 2021カテナ
アラモス・シャルドネ 2021

参考価格:1,947円(税込)

華やかなアロマとバランスのとれた酸味
産地:アルゼンチン/メンドーサ
品種:シャルドネ

カテナ所有の比較的若い畑を中心に、手摘みで収穫された果実からワインを醸造。70%マロラクティック醗酵。60%をステンレスタンク、40%をシュール・リーで5ヶ月間オーク樽で熟成。
トロピカルフルーツや桃を思わせるフレーバーとアロマ、バランスの取れた心地良い酸味が楽しめます。

カテナ
1902年、ニコラ・カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まります。3代目にあたる現当主二コラス・カテナは1980年代にカリフォルニアの高品質ワインのつくりに影響され、「アルゼンチンを代表して世界に通用するワインをつくりたい」という希望を胸に帰国。以降、メンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手として評価されています。
現在は娘のラウラ・カテナが中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ワインの品質向上に努めています。

ハーン・ワイナリー シャルドネ 2019ハーン・ワイナリー
シャルドネ 2020

参考価格:2,695円(税込)

トロピカルなアロマ、生き生きとした酸、みずみずしいフレーヴァー
産地:アメリカ/カリフォルニア
品種:シャルドネ

バナナやレモングラス、柑橘、オレンジの皮等のトロピカルなアロマが感じられ、生き生きとした酸味があり、みずみずしいフレーヴァーが口に広がり、クリーンなフィニッシュに繋がります。
ホタテのチャウダー、カレー風味のチキンサラダ、マリネしたエビのグリルと好相性です。

ハーン・ワイナリー
1970年代にドイツ系スイス移民のニッキーとガビー・ハーン夫妻が設立したワイナリーです。当初、カベルネを植樹し、ワイン造りを始めましたが、寒流の流れる太平洋や海底深く冷たい海水を湛えるモントレー湾の影響を受けるこの地域特性から、1980年代に入りより冷涼な環境で力量を活気するピノ・ノワールとシャルドネに改植しました。1988年、この地域のポテンシャルを確信したニッキーは、サンタ・ルシア・ハイランズ(SLH)をAVAに認定してもらう活動を始め、遂に1995年にAVAに認定されました。現在、サンタ・ルシア・ハイランズはピノ・ノワールを筆頭に高級ワインの名醸地として広く知られています。
今日、ハーン・ファミリーはモントレー・カウンティに6つの自社畑を所有し、SLHに4自社畑260ha、その南に広がるアロヨ・セコAVAに2自社畑184haの畑、合計444haの自社畑を所有しています。この内140haはピノ・ノワールが植えられ、SLH全体のピノ・ノワールの畑の12%を占め、一番のシェアを持つワイナリーです。また、この地域では一番豊富なクローンの種類を持ち、現在21の異なるピノ・ノワールを栽培しています。

エラスリス マックス・レゼルヴァ シャルドネ 2018エラスリス
マックス・レゼルヴァ シャルドネ 2018

参考価格:2,860円(税込)

チリ最高峰のワイナリーがつくるリッチで芳醇な味わい
産地:チリ/アコンカグア・ヴァレー
品種:シャルドネ

チリ最高峰と称される名門エラスリスの人気シリーズ、マックス・レゼルヴァ。
世界屈指のテロワールを持った、チリで最も高品質なワインの多くが生まれる場所アコンカグア・ヴァレーの冷涼な場所に位置する自社畑で作られています。
早朝の霧と、太平洋から吹き抜ける涼しい風で知られる畑で、水はけがよく栄養価に恵まれた複雑な土壌は、樹勢をコントロールし、小さな房と実の、バランスのよい果実を実らせます。
バニラやブリオッシュの心地よい香りにトロピカルフルーツのみずみずしい香り。口に含むとリッチで芳醇な味わいが広がり、複雑味も感じられます。テロワールを感じさせるミネラル感とはつらつとした酸が心地よくバランスの良い1本。

ヴィーニャ・エラスリス
ヴィーニャ・エラスリスは1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門。
アコンカグア・ヴァレーの冷涼な場所に位置する自社畑で作られています。その畑はチリの海岸山脈(コースタル・レンジ)北西にあり、太平洋から30キロ以内のところに位置しており、早朝の霧と、太平洋から吹き抜ける涼しい風で知られています。この涼しい気候のおかげで理想的なソーヴィニヨン・ブランを造ることができるのです。「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承し、エステート(ドメーヌ)としての在り方にこだわり続けています。

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