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トップ > ワインセット > 販売中 > やっぱりボルドー4本セット vol.3

やっぱりボルドー4本セット vol.3

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

やっぱりボルドー4本セット vol.3

商品番号
2916622038872
英語表記
4 bottles of Bordeaux wine assortment
容量
750ml×3、375ml×1
価格 : 14,000円(税込15,400円)
ポイント : 154
数量    残りあと17個
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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やっぱりボルドー4本セット Vol.3

スタッフ小山田
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こんにちは小山田です。

謹賀新年、新しい年を迎えやっぱり飲みたくなるのが・・・そう、ボルドー。

今回もふとボルドーが飲みたくなった気分を満たしてくれる、ボルドーかくありきな4本セット第3弾です。

王道の赤3本に加えて、ボルドーと言えば忘れてはいけないソーテルヌ(使い勝手のよいハーフボトルです)を1本入れています。

まずはオーメドックからシャトー ペイラボンの2016年。かつては特定の顧客のみに販売されていた、250年以上の歴史を持つ名門シャトーです。1998年に現在の所有者になって以降、その品質は安定感を増し、若いうちからの調和と熟成を経ての深みを楽しませてくれます。滑らかな果実味と程よい飲み頃感のある味わいの2016年は、いつもの晩ご飯で気軽に楽しむも良し、時間をかけて変化を楽しみつつじっくりと味わうも良しの一本です。

右岸からはサンテミリオン衛星地区で高い評価を受けるシャトー カロン。メルロ主体の無駄を削ぎ落したしなやかな果実味と心地よいタンニンのが調和した2010年は、一口目からクラシカルなボルドーらしさを楽しませてくれます。決して重厚なスタイルではないのですが、料理にしっかりと寄り添いつつ深まってゆく味わいに丁寧なつくりが感じられます。

さて第3弾にして初登場のソーテルヌからはシャトー フィロ、程よく深みの増してきた2010年です。上質な貴腐ワインのみが醸し出せる芳醇な香り、深い味わい、長い余韻・・・めくるめく禁断の味覚体験が詰まったハーフボトル、とくとご堪能ください。

そして今回も入っています!飲んでみたかったあの一本。第3弾はグラーヴきっての銘醸蔵が醸す孤高のボルドー ルージュ、ドメーヌ ド シュヴァリエです!

ボルドーらしさを体現した赤2本と、禁断の味覚ソーテルヌ、そして・・・ドメーヌ ド シュヴァリエ・・・赤、白ともに格付けされたその実力は伊達じゃない、やっぱりすごいと思わせる「別格な」1本を加えた、充実のボルドー4本セット。

第1弾、第2弾を購入してくださった方も今回初めての方も、やっぱりボルドーだね・・・と(きっと)思わず口にしてしまう、正統派ボルドーの滋味溢れる味わいをご堪能ください。
 

 15,400(税込)で、発売致します!

セット内容


ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 2012ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 2012

参考価格 : 12,100円(税込)

フィネスとエレガンスが身上の長期熟成型のワイン
産地:フランス/ボルドー
原産地呼称:AOCペサック・レオニャン
品種:カベルネ・ソーヴィニョン65%、メルロ30%、プティ・ヴェルド5%

赤黒系ベリーの果実味にコショウのようなスパイス。ミントやリコリスも感じられますが、果実の直線的でフレッシュさが口の中を満たします。フルボディでタンニンもあり繊細さと複雑味を併せ持つワインです。

ドメーヌ・ド・シュヴァリエ
グラーヴ地区レオニャン村に46ha所有。グラーヴ地区では、赤・白の両方が造られているのが特徴で、この醸造元は赤と白とも名声が高いワインを造り出しています。エレガントで複雑な風味が魅力的なワインです。


シャトー・ペイラボン 2016シャトー・ペイラボン 2016

参考価格 : 3,300円(税込)

このワインの良さは何よりも美しいバランス
産地:フランス/ボルドー
原産地呼称:AOCオー・メドック
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド

コンクリートとステンレスタンクで26〜27℃で発酵。丁寧なルモンタージュを行いワインをソフトに抽出。区画ごとに、20〜35日間発酵。マロラクティック発酵は一部樽にて。熟成は100%オーク樽(新樽20%)で14ヶ月。 いきいきとしたタンニンと長く続く余韻が魅力的。上品な樽由来のニュアンスとわずかにスパイシーさが感じられ、複雑味があります。美しいバランスを楽しめます。

シャトー・ペイラボン
ポイヤックのすぐ西、オー・メドックの中でも素晴らしい畑に恵まれています。1998年にオーナーが代わって以来総額200万ユーロにもおよぶ投資を行い、本格的な品質向上を図りました。


シャトー・カロン 2010シャトー・カロン 2010

参考価格 : 3,652円(税込)

可憐で奥行きのあるアロマと清涼感のある味わい
産地:フランス/ボルドー
原産地呼称:AOCモンターニュ・サンテミリオン
品種:メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック

丘の上に位置する35haの畑は粘土石灰質土壌。1981年に地中7mに作られた醸造所はワイン造りに最適な温度、湿度を保っており、タンクと樽を併用した2年半にも及ぶ熟成を可能にしています。 可憐で奥行きのあるアロマと清涼感のある味わいが酒質の強さを証明しています。

シャトー・カロン
3世紀に渡りボワドロン家が所有するシャトー。サン・テミリオンの丘の上に位置し、名前のカロンはギリシャ語で「美」を意味しています。65haを所有し、内35haがブドウ畑。樹齢60年を超える古木も残ります。


シャトー フィロシャトー フィロ 2010(ハーフ)

参考価格 : 3,652円(税込)

ソーテルヌ格付け2級でありながら非常にリーズナブル
産地:フランス/ボルドー
原産地呼称:AOCソーテルヌ(格付け第2級)
品種:セミヨン60%、ソーヴィニヨン・ブラン36%、ミュスカデル4%

梨、パイナップル、桃などの果実の風味が広がります。柑橘系のニュアンスもあり、クリーンで優雅な味わい。長い余韻が楽しめます。

シャトー・フィロ
ソーテルヌ格付け2級のシャトー。ソーテルヌの南部に位置し、南西向きの畑。 62ha所有。作付け比率はセミヨン60%、ソーヴィニヨン・ブラン36%、ミュスカデル4%。ステンレスタンクで19〜21℃で10〜30日間かけて発酵、10ヶ月間静置した後軽くフィルターをしブレンド。最大14ヶ月間樽熟成、うち1/3は新樽。

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