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トップ > すべての商品 > 【自然派ワイン】クリーン&ナチュラル ロゼ泡4本セット

【自然派ワイン】クリーン&ナチュラル ロゼ泡4本セット

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

【自然派ワイン】クリーン&ナチュラル ロゼ泡4本セット

商品番号
2917239835298
英語表記
4 bottles of wine assortment
容量
750ml×4
参考価格(税抜) : 10,800
価格 : 9,800円(税込10,780円)
ポイント : 107
数量    残りあと22個
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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【自然派ワイン】クリーン&ナチュラル 白泡4本セット

千田
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こんにちは、千田です。

自然派ワインのインポーター「BMOさん」「ディオニーさん」とのコラボ企画。
「クリーン&ナチュラル」セットが好評につきリニューアルして再登場!

〜「クリーン&ナチュラル」 親しみやすく、新しい発見がいっぱいの自然派ワイン〜
公式HP http://clean-and-natural.jp/index.shtml/

近年、世界的に人気が高まっている「自然派ワイン」。
日本への輸入量も毎年伸び続け、専門店も続々とオープンするなど注目が集まっています。

自然派ワインの魅力といえば、農薬や酸化防止剤の使用を極力抑えた、ブドウ本来のピュアな果実味。
また、作り手のポリシーや土地の個性が伝わってくるような、表現力豊かな味わい。
お洒落なエチケットもまた、見ていて楽しくなります♪

さて、そんな魅力満載の自然派ワインですが、
「選び方が難しい」「癖があって飲みにくい?」というお声も時々頂きます。

実は、酸化防止剤の使用を抑えているため、ちょっとした温度変化で味わいが変わってしまったり、
独特の香りがあったりと、ややデリケートな一面も持ち合わせるのです。

「試してみたいけれど、癖がありすぎるワインはちょっと…」という方にお勧めなのが、
こちらの「クリーン&ナチュラル」です!

【酸っぱくない】【臭くない】【濁ってない】をポイントに、
自然派ワインのプロが厳選した、瑞々しくクリアな味わいの自然派ワインを、お得なセットでご案内いたします。

自然派ワイン初心者の方から、愛好家の方まで。
ぜひこちらのセットで、ピュアなブドウの旨みを存分にご堪能ください!

インポーターさんより、おすすめコメントもいただきましたので、ぜひご覧になってください。


クリーン&ナチュラル

ワインが生まれた時が6000年前としましょう。
自然の威力に右往左往させられた農作業を安定させたのは化学物質です。

発明されたのは、わずか100年前。
5900年間不安定だったブドウ農家、ワイン蔵元の不安定な生活を安定させた一大功労者です。
しかし、それは自然な恵みの姿を変えてしまった側面もあります。

5900年に戻ろう、近づこうと、ごく僅かな造り手が立ち上がりました。
極端な彼らは、一気に化学的なものを排除してその波は一気に広がったように見えました。

天にも昇る味が現れたワインは極々稀。。。
稀以外はブレた味わいも…ワイン好きが嫌う臭い、無くてもいい強い酸っぱみ、どこかおかしい濁りを身にまとったものもありました。

天にも昇るブドウの味わいをしっかりたずさえながら、 臭くも、酸っぱくも、濁ってもいないワイン。
ナチュラルを愛する人も、現代的なワインを好む人も、どちらも惚れるワイン。
自然栽培、自然醸造をし、味は、自然本来の恵みで満載になったワイン。

それが「Clean And Natural」 親しみやすく、新しい発見がいっぱいのワインです。

◎酸っぱくない
ワインにとって重要な酸。
不要な酸っぱみはないか、食事にふさわしい端正で心地よい酸味であるか。

◎臭くない
ワイングラスに注がれるのは、液体と香り。
開けたてから楽しめる健全な香りであるか、グラスを回せばひらいてくるフレンドリーさがあるか。

◎濁ってない
ナチュラルな栽培・醸造をしたワインはその風味を活かすためノンフィルターが多い。
どこかでおかしい濁りがないか、味わいまで濁ってないか。

クリーン&ナチュラルワインとは?
詳細はこちら↓
http://clean-and-natural.jp/index.shtml/

 

参考価格 11,880円(税込)のところ
10,780(税込)でのご案内です。
ご注文お待ちしております!

セット内容

マインクラング プローザ フルッツァンテ ロゼ 2020

マインクラング
プローザ フルッツァンテ ロゼ 2020

参考価格:2,420円(税込)

柔らかい泡とフレッシュで心地よい甘味
産地:オーストリア
品種:ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ブラウフレンキッシュ、ザンクト・ラウレント

ノイジートラーゼ湖東岸ハンガリー国境でマインクラングが育てるすべての黒ブドウを除梗しステンレスタンクで醸し後プレスし発酵、シャルマ方式で二次発酵し瓶詰めしました。フレッシュないちごジュースのような瑞々しさに柔らかい泡、心地の良い甘味が感じられます。

マインクラング 
デメテール認証をもつ彼らはいうまでもなく農薬、化学肥料、除草剤など科学的物質は畑に一切とりいれません。畑はいくつかの池、ソラマメ、スウィートクローバーや薬草等なんと300種類近くの自然植物に囲まれており、それらは昆虫、の住みかとなり、土中の有機物を活性化させています。植物の根が地中深くに伸びることで土壌をふくよかに柔らかく保っております。飼っている牛、羊、馬を畑に開放し餌場とさせることで除草剤を使う必要はないです。見事というほかない自然生物とエネルギーの多様性と循環型農業が実現された畑はそれは美しく力強いものです。
畑の中で、ブドウと植物、昆虫や野生小動物を共存させていくことが大地のエネルギーに満ちたブドウ栽培につながると考えています。リーズナブルな価格でも味わいにエネルギーが満ちています。醸造はザ・ナチュラルワイン醸造法です。シンプルな造りで、人為的な介入は極力さけ、瓶詰前の亜硫酸塩をごく少量添加する以外に添加物は一切なし。天然酵母での自然発酵、ろ過も清澄作業も極力していません。

カステル・ダージュ カヴァ アンヌマリー ブリュット ロゼ NV

カステル・ダージュ
カヴァ アンヌマリー ブリュット ロゼ NV

参考価格: 2,970円(税込)

丁寧な作業でシャンパーニュに負けないきめ細かい泡
産地:スペイン/カタルーニャ
品種:ピノ・ノワール

ピノノワールならではの上品な膨らみと柔らかな喉ごしを楽しめる旨味あるロゼカヴァです。バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されるブドウをゆっくりプレスしステンレスタンク内発酵、15ヶ月間瓶内2次発酵後、ドザージュ5g/Lで瓶詰めしました。
 
カステル・ダージュ
スペインが世界に誇 るスパークリングワインCavaの中心地ペネデスでジュニェント家は100年以上前からブドウ栽培を営み、1988年にカステル・ダージュ(古城)という名のドメーヌ を設立しました。
ドメーヌ設立以来20年以上前から有機栽培にこだわり、カヴァを作り出す上で最高のテロワールである良質な石灰を多く含む粘土石灰質土壌と地中海性気候で、チャレッロ、マカベオ、パレリャーダといったこの地方の地ブドウを栽培。
日照時間が非常に長く、気候も安定しているので、病禍も少なく、ブドウの木1本1本がとても健康的です。醸造は、一次発酵、瓶内二次発酵とも優しい発酵を心掛け、この地の伝統的なカヴァの生産方法に敬意を表し、数万本にも及ぶルミアージュ(澱下げ)をペネデス地方ではここだけという全量手回し。決して機械作業では成しえない、シャンパーニュに勝るとも劣らないきめ細やかな気泡を造り出しています。

アウラマードレ ランブルスコ・セッコ エミリアIGT NVアウラマードレ
ランブルスコ・セッコ エミリアIGT NV

参考価格: 2,640円(税込)

しっかりボディながら爽快さを持ち合わせるワイン
産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ
品種:ランブルスコ・グラスパロッサ

ランブルスコだから甘いと思ったら大間違い!さくらんぼや野イチゴのようなフレッシュな酸味でドライな仕上がり。ボディがしっかりしたランブルスコ・グラスパロッサは、繊細な味わいを損なわないように、注意深くプレスされ、他のランブルスコ・セッコと比べてもスッキリし爽快感すらある。

アウラマドレ
アウラマドレは、イタリア各地の母なる大地の個性を育み、引き出している生産者。
ナチュラルな栽培で、農薬や化学物質で歪めることなく、素直に土地の個性が味わいに息づいています。
クリーンな醸造により、母なる畑の個性が、好ましくない臭いに覆われることなく、どのワインも口に入れた瞬間、美しい綺麗な果実が爽やかに広がります。

フォリアス・デ・バコ ヴィヴォ ペット・ナット レネガード 2020

フォリアス・デ・バコ
ヴィヴォ ペット・ナット レネガード 2020

参考価格: 3,850円(税込)

25品種以上を混醸しながらもバランスよく複雑な旨味
産地:ポルトガル/ドウロ
品種:ティンタ・ロリス、ティンタ・バロッカ、ゴウヴェイォ、マルヴァジア、
など 25 品種以上(ブドウの白と黒の割合も、約半々)

鮮やかなザクロや野バラなどの優しいニュアンス、僅かに感じられるタンニン、じわっと旨みで軽いだけじゃない調和ある味わい。足で軽く踏み、3日間マセラシオン、黒白全品種を混醸。スティルのレネガードの発酵中のワインを取り出し9月下旬に瓶詰め。

フォリアス・デ・バコ
フォリアス・デ・バコ(「バッカス神の楽しい宴」の意味)はポルトガル・ドウロの生産者で、当主はティアゴ・サンパイオ。彼はオレゴンで5年間栽培、醸造経験を積み、博士号も取得。伝統的な混植混醸を行い、栽培から販売までをたった一人でこなしています。

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