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トップ > ワインセット > 【ティム・アトキン高得点】南アフリカ 白ワイン6本セット

【ティム・アトキン高得点】南アフリカ 白ワイン6本セット

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

【ティム・アトキン高得点】南アフリカ 白ワイン6本セット

商品番号
2915338530809
英語表記
6 bottles of wine assortment
原産国
南アフリカ
容量
750ml×6
価格 : 15,800円(税込17,380円)
ポイント : 173
数量    残りあと11個
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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【ティム・アトキン高得点】南アフリカ 白ワイン6本セット

金山
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こんにちは、金山です。

この時期、多くの南アフリカのワイナリー、ワインメーカーたちにとって重要な発表があります。 それが、「Tim Atkin MW South Africa 2021 Special Report」
イギリスのMW(マスター・オブ・ワイン)、ティム・アトキン氏が数え切れないほどのテイスティングと多くの現地取材を重ねてリリースする毎年恒例のレポート。
2021年で9冊目、世界には様々なワイン評価誌が存在しますが、南アフリカワインの現在を最も深く掘り下げて評価している出版物であることは間違いありません。

そのスペシャル・レポートで高い評価を得ているたくさんの造り手を実は当店でも取り扱わせていただいています。
今回は今年のレポートの中で90点以上(!)という高得点を獲得したワインのみをセットにしました。赤バージョンと白バージョンがございまして、それぞれ6本セット。
しかも、試すなら今しかない、そんなお値段になってます!

ご注文お待ちしております!

赤ワインセットはこちら

合計参考価格22,440円(税込)を
17,380円(税込)で発売いたします!

セット内容

ラール・ワインズ ラール・ホワイト 2019≪ティム・アトキン 96点≫
ラール・ワインズ
ラール・ホワイト 2019

参考価格:5,280円(税込)

ティムアトキン96点、ワインマグ98点
原産地呼称:ウェスタンケープ
品種:シュナン・ブラン68%、ヴェルデホ28%、ヴィオ二エ4%

ブドウは、主にスワートランド、一部ステレンボッシュ産のものを使用しています。土壌は、小石の混ざる真砂土。フレンチオーク樽にて野生酵母による自然発酵を行い、3〜9か月間かけて行われます。熟成は、発酵槽のままシュールリーにてバトナージュを行いながら様々な大きさの古樽で11ヵ月熟成。
アロマはシトラスなどの柑橘類、洋ナシやリンゴ、桃などの核果の果物、ホワイトペッパーなどの華やかなスパイス、そして微かな澱のニュアンスなど非常に複雑で奥行きがあります。フレッシュな酸味と、ヴィオ二エのアロマティックでリッチな風味がとても魅力的で、味わいはすっきりとしていながら、しっかりとした骨格があります。果実の素晴らしい透明感があり、フィニッシュまで若々しく豊かで、シーフードやアジアン料理とおもしろいマリアージュを見せてくれます。

ラール・ワインズ
南アにおけるカルトワインのメッカであるスワートランドで、年産僅か6000本限定のワイナリー。2008年にドノヴァン・ラール氏により設立され、その多くが南アのレストランによって買い占められてしまいます。赤白各1種類しか生産しないこだわりのワイナリーが、満を持して単一品種をリリース。内陸で夏は日中40度を超える暑さと、突風とも言える強烈な山からの吹き下ろしで、夜間冷える寒暖差により育まれた葡萄から極上のワインが産まれています。ワインガイド誌のインタビューで、もうサディだけの時代じゃないと豪語したドノヴァンのワインをお楽しみください。

フュールバーグ ホワイト 2018≪ティム・アトキン 91点≫
フュールバーグ
ホワイト 2018

参考価格:4,180円(税込)

完熟した黄桃と樽香が骨格を形成
原産地呼称: ウェスタンケープ
品種:シュナン・ブラン40%、ヴィオニエ15%、セミヨン15%、ヴェルデーリョ15%、ルーサンヌ8%、グルナッシュ・ブラン7%、シャルドネ2%

フレンチオーク樽(225L、400L:新樽比率25%)を用い、野生酵母による自然発酵します。
驚くほどに妖艶で華やか、そして複雑なアロマに富んでいて、ライムからピンクグレープフルーツまで多様な柑橘類や、少しグリルしたようなオレンジピールやママレードの香り、また黄桃などの甘やかな核果のアロマが花のトーンとともに豊かに感じられます。ほのかなスパイスの香りがエキゾチックさを醸し出しています。
味わいは、果実味があり非常にリッチな口当たりですが、早摘みのおかげで全くべたつかず美しい酸を伴ったフレッシュな仕上がりです。
口に含むとフレッシュなレモンやはちみつのような風味とともにミネラルを存分に感じます。今飲んでも十分に美味しいのですが、5年〜10年後には更に熟成のニュアンスによって格別のフィネスを楽しめるでしょう。
牡蠣や濃厚な甲殻類とよく合います。

フュールバーグ
ステレンボッシュとフランシュックの境界にあるワイナリーで、2010年よりドノヴァン・ラール氏が栽培、醸造を担っている生産者です。
8haから4万本程度の生産量で、常に予約完売となっています。山間の標高の高い所に畑があるためセパージュに反して冷涼感のある味わいで、ドノヴァンらしい低SO2の仕上がり。飲み心地の良い果実味溢れる味わいです。

ローレンス・ファミリー・ワインズ リンディ・カリアン 2018≪ティム・アトキン 95点≫
ローレンス・ファミリー・ワインズ
リンディ・カリアン 2018

参考価格:4,620円(税込)

元アルヘイト醸造家が作る、毎VT高得点の逸品
原産地呼称:スワートランド
品種:シュナン・ブラン46%、ヴェルデーリョ31%、グルナッシュ・ブラン15%、ルーサンヌ8%

ラベルのモデルは愛妻。混醸白ワイン。
品種ごとに分け、野生酵母にて自然発酵します。フレンチオーク古樽にて10ヵ月間熟成。
ピュアな果実味と共に、フレッシュな酸味、また柔らかくほのかに甘さを感じ、ドライなフィニッシュです。余韻には綺麗な酸味、ナッツなどの香ばしい風味が残ります。
非常にバランスの取れた、上品で綺麗なワインです。

ローレンス・ファミリー・ワインズ
1984年、ワイン生産地ウエスタンケープのパールで生まれ育ち、20歳頃からワイン造りに携わる職についています。
西ケープ州の様々なワイナリーで栽培を主に担当し、オーストラリアやカリフォルニアなどにスタージュで訪れたのち、2016年よりアルヘイトヴィンヤード、クリス・アルヘイトのアシスタント兼、セラーを間借りして自身のワイン造りを行っています。独自に培ったルートで、西ケープ州の様々な土壌に合った品種のバランスの良いブレンドのワインを造っています。

クライン・ザルゼ・ワインズ ヴィンヤード・セレクション シュナン・ブラン 2020≪ティム・アトキン 91点≫
クライン・ザルゼ・ワインズ
ヴィンヤード・セレクション シュナン・ブラン 2020

参考価格:2,750円(税込)

果実味+樽香+ミネラル+酸
原産地呼称:ステレンボッシュ
品種:シュナン・ブラン

桃、ライム、ライチ、メロンなどフルーツの香りとフレンチオークフレーバーのあいまったバランスの取れたワインです。
たっぷりとしたミネラル、果実味、酸のバランスが良く、今後10年間は充分熟成可能です。

クライン・ザルゼ・ワインズ?
ステレンボッシュに自社レストラン、及びホテルを併設している家族経営のワイナリーです。
昔ながらの製法で、醸造所での介入を最小限に抑えたワインは味わいのバランスに優れ、自社レストランにて提供されるモダン・スタイルの食事とも最高の相性を見せます。

フラム シャルドネ 2020≪ティム・アトキン 91点≫
フラム
シャルドネ 2020

参考価格:2,530円(税込)

花とミネラル
原産地呼称:ロバートソン
品種:シャルドネ

畑は、内陸のロバートソンとボニーヴェールの中間にあります。白い核果のフルーツのような風味をもたらす区画と、熟した果実の風味によってワインにボリューム感を与えるいずれも石灰質の区画のブドウを用いて、テロワールを表現するため樽を使わずに造られます。
涼しい環境のセラーにて3〜4週間かけて澱とともに野生酵母による自然発酵が行われ、細かい折とともに4カ月間寝かせられます。
アロマには青リンゴ、マンゴーなどのトロピカルフルーツ、オレンジの香りに加えて、鮮やかなミネラル香、干し草のニュアンスなどが感じられます。口に含むと柑橘類と白いお花の風味が鼻腔を抜け、ナッツの風味を伴うまろやかな口当たりで、土壌由来の見事なまでの明確なミネラル感とジューシーさが口中いっぱいに広がり、さらにリッチなトロピカルフルーツと蜂蜜の香りを伴うフィニッシュへとつながります。

フラム
2013年よりステレンボッシュでティナス・クルーガーによって設立されました。
南アフリカにおいて古く歴史のある、ボッシェンダル・ワインというワイナリーで12年醸造長を務め、独立を果たしました。様々な地域に点在する南アフリカのブドウ畑を探す旅を“航海”と例え、ワイナリーのコンセプトとしています。他の多くの生産者同様、自分の畑は持たず毎年一定のブドウが確保できるよう購入元のブドウ生産者と連携しています。
シュナン・ブラン、ピノタージュおよびシラーズにオークの新樽は使用しません。その土地ならではの特色と、テロワールが醸し出すフレッシュで活き活きとした果実味を楽しめるワインを造ることを目指しています。基本的に酵母、酸等は添加せず、自然のままに醸造します。

フラム ドライ・ホワイト NV≪ティム・アトキン 90点≫
フラム
ドライ・ホワイト NV

参考価格:3,080円(税込)

塩味と果実味が個性的な混植ワイン
原産地呼称:スカーフバーグ、シトラスダルマウンテン
品種:パロミノ 70%、 シュネル(シュナン・ブラン×ユニ・ブラン)約15%、ソーヴィニヨン・ブラン 約15%

Field Blend (混植)の白ブドウを用いて、2ヴィンテージをアッサンブラージュした辛口の白ワインです。
プラム、青りんご、アーモンド、ミネラル、爽やかなセイヴォリー(ミント)、八角、ラムネなど非常に個性的で複雑なアロマです。
海風を感じるような塩味のニュアンスのミネラル感と、フルーティーさのバランスのよい辛口の白ワインです。

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