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ミッシェル・ティソ・エ・フィス クレマン・ド・ジュラ ブリュット NV

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ミッシェル・ティソ・エ・フィス クレマン・ド・ジュラ ブリュット NV

商品番号
3335760012398
英語表記
Michel Tissot & Fils Cremant de Jura Brut NV
生産地
フランス・ジュラ
原産地呼称
AOCクレマン・ド・ジュラ
品種
ピノ・ノワール
シャルドネ
トゥルソー
プールサール
輸入元
ヴァンパッシオン
容量
750ml
アルコール度数
-%
価格 : 2,000円(税込2,200円)
ポイント : 22
数量
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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シャンパーニュに比肩する極上クレマン・ド・ジュラ

低価格帯ながら「シャンパーニュ方式」で造られ、贅沢にも、規定より長い15ヶ月以上の長い熟成を行っています。澱としっかり触れ合うことで、澱からくるアミノ酸の旨みがワインに溶け込み、膨らみのある味わいと柔らかく、デリケートな泡立ちとなります。
リュット・レゾネ(減農薬法)による自然な栽培で丁寧に育てられたブドウを、100%手摘みで収穫。しっかりと熟した健全なブドウのみを使用するため、ドザージュ(リキュール添加)も極少量の8g/L。ブドウ本来の果実味をピュアに感じられる、プレミアムなクレマンです。

 

ミッシェル・ティソ・エ・フィス


アルプス山脈に程近いフランス北東部「ジュラ地方」は、冷涼な山岳の気候から、引き締まった酸とクリーンでピュアな味わいのワインを生み出す、フランスのトッププロが注目する産地。
ミッシェル・ティソ家は“ジュラ初の瓶内二次発酵のスパークリング”を生み出した名門として、地元でも最大のリスペクトを受け続けています。シャンパーニュにも全くひけをとらない味わいの「クレマン・ド・ジュラ」を生み出すことで知られ、フランス国内で高い評価を得ている他、日本においてもトップ・ワインジャーナリストから“世界のベスト50本”に選出される等、世界で高く評価を受けているワイナリーです。
また、シャンパーニュ製法ではないベーシック・スパークリング「フェット・ドール」は、同家のセカンド・ブランド「エスプリ・ド・ミッシェル・ティソ」という名でリリースされています。ジュラ地方以外のブドウも使用するため廉価ではありながらも、名門ティソ家の醸造家が名門の名にかけて醸造を行い、シャンパーニュと同様の「5気圧」というガス圧を持つ、価格帯最高峰のスペックを備えた卓越したスパークリングを生み出しています。