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トップ > アメリカ > カリフォルニア州 > ビリキーノ ペチュラン・ナチュレル・マルヴァジア・ビアンカ 2018

ビリキーノ ペチュラン・ナチュレル・マルヴァジア・ビアンカ 2018

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ビリキーノ ペチュラン・ナチュレル・マルヴァジア・ビアンカ 2018

商品番号
899175002090
英語表記
Birichino Wines Petulant Naturel Malvasia Bianca 2018
生産地
アメリカ/カリフォルニア州
原産地呼称
モントレー
品種
マルヴァジア・ビアンカ
輸入元
富士インダストリーズ
容量
750ml
アルコール度数
13%
価格 : 4,380円(税込4,818円)
ポイント : 48
数量
 

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参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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飲んだ人が元気になる、楽しくなるワイン

ペチュランとは「短気な」という意味。ぺティアン(微発泡)と泡の持つフレッシュさをかけた言葉遊びです。
スティルワインのマルヴァジア・ビアンカを仕込み、発酵している最中の一部分を手作業で瓶詰めし王冠で打栓。その後もボトルの中で発酵が進むため、最終的に2〜3気圧にまでなります。
フィルターにかけていないため濁っていますが、澱との接触により、さらに香り高く、旨みが凝縮しています。エキゾチックなスパイス香はミネラルに溶け込み、柑橘類の皮を想わせるようなアロマやフローラルな果実感と調和しています。

 

ビリキーノ・ワインズ


2008年にカリフォルニア州サンタ・クルズで、アレックス・クラウスとジョン・ロック両氏が設立したワイナリー。
ビリキーノとはイタリア語で「わんぱくな」という意味で、彼らのモットーは「素晴らしい香りとバランス、良い意味でのきまぐれさを兼ね備えたワインを造ること」です。
自生酵母を使用し、極力農薬は使用しないナチュラルなワイン造りを志向し、何よりも飲んだ人が元気になる、楽しくなるワインを目指しています。