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  • TEL03-6550-9993
 

トップ > ワインセット > 販売中 > 世界のオレンジワイン5選

世界のオレンジワイン5選

拡大画像

※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

世界のオレンジワイン5選

商品番号
2517990035670
英語表記
5 bottles of wine assortment
容量
750ml×5
価格 : 12,600円(税込13,860円)
ポイント : 693
数量    残りあと6個
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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世界のオレンジワイン5選

吉永
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こんにちは。吉永です。
久しぶりのセット企画になりました今回は「オレンジワイン」にフォーカスしました!
そもそも「オレンジワイン」って何なの?という疑問もあるかと思いますので、簡単に説明すると、
赤ワインと同じように果皮ごと醗酵をした白ワインというものです。
通常白ワインは、果皮と果汁を分けた後に果汁のみを醗酵させるというのが一般的な造り方ですが、果皮ごと醗酵させることで、果皮のエキスが抽出され、色合いが濃くなってオレンジ色になる。というものです。
白ワインと異なる点の一番は見た目でしょう。醗酵をする期間やブドウ品種によって色の濃淡は千差万別ですが、「オレンジワイン」というだけあって色の違いは目を見張るものがあります。他には渋み、うまみなどがワインに複雑性を持たせ、味わい深いものに仕上がります。
実は名前も「オレンジワイン」だったり「アンバーワイン」だったりと産地によって違っていたり、生産者によっては「昔からこの造り方で白ワインを造ってるのに”オレンジワイン”ってなんだよ!」なんてことも。

さて、前置きが長くなってしまいましたが、今回のセットはオレンジワイン発祥の地とされるジョージア、同じく歴史の長いイタリアに対して南アフリカ、チリ、オーストラリアの3か国というラインナップです。
当然ですが国・地域、生産者によって考え方は異なりますので同じオレンジワインといっても一括りにはできません。色の濃淡、タンニンの強度、香り、余韻、etc…。
個人的にオレンジワインの好きなところは「フードフレンドリー」さ。赤ワインだとタンニンが強い、白ワインだとうまみが足りない…。なんてシチュエーションでも料理に寄り添ってくれるようなイメージがあります。
新たなジャンルとして確立されつつある「オレンジワイン」の魅力をぜひお試しください。

通常価格 17,380円(税込)のところ
13,860(税込)で発売いたします!

セット内容

フェザンツ・ティアーズ ムツバネ 2012フェザンツ・ティアーズ
ムツバネ 2012

参考価格:税込3,740円

ジョージアの土着品種“ムツバネ”で造られるワイン
産地:ジョージア/カヘチ
品種:ムツバネ

畑はカヘティ地域マナヴィ村に位置し、褐色の沖積土に砂岩と石灰岩が混じる土壌。ムツバネはジョージア特有のブドウ品種で、トロピカルフルーツ、白いバラ、スモークなどの香りが特徴です。

フェザンツ・ティアーズ
ジョージア(グルジア)は黒海に面したコーカサス地方にある国で、5,000年も前からワイン造りが行われている“ブドウの発祥の地”と言われています。2013年に「クヴェヴリ(大きな甕)を使った伝統的なジョージアのワイン製造法」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。
フェザンツ・ティアーズは、アメリカ出身のジョン・ワーデマン氏が所有するワイナリーで、525種あるジョージア固有のブドウ品種のうち、417種を自らの畑で栽培しています。

パーチナ チェッレティーナ 2018パーチナ
チェッレティーナ 2018

参考価格:税込4,400円

トレッビアーノとマルヴァジアの伝統的なブレンド
産地:イタリア/トスカーナ
品種:トレッビアーノ、マルヴァジーア

元々は自家用とヴィンサント用のブドウの余剰分で造られていたパーチナ人気の白ワインで2008年まではビアンコの名称で呼ばれていましたが、2009年以降はチェッレティーナと名前を変えています。
近年新しい畑に0.5ヘクタール分の白品種を植えてからは、樹齢の古い区画のブドウをチェレティーナ用に回すことが出来、本格的に生産されることになりました。これまでのチェレッティーナは高アルコールで非常に濃厚な味わいのものが多いでしたが、2013年以降は非常に軽やかな味わいに仕上がっています。

パーチナ
キャンティの南東部にある地区、カステルヌォーヴォ・ベラルデンガで、ステーファノ・ボルサとジョヴァンナ・ティエッツィ夫妻によって営まれるワイナリー。
西暦900年代に修道院として建てられた建物とその当時に開墾されたブドウ畑や畑、森など40 haの敷地に、17世紀にティエッツィ家が住みつき、現在に至ります。
ブドウ畑は、キャンティクラシコD.O.C.制定の際に申請しなかったため、今なおコッリセネージの格付け。畑では17世紀に彼らの祖先が行っていたであろう、循環型の有 機農業を実践、ボルドー液以外の薬剤は一切使用せず、haあたり50hlに収量を抑えています。

ヴィーニャ・エチェヴェリアヴィーニャ・エチェヴェリア
ロミレンジ ソーヴィニヨン・ブラン 2020

参考価格: 税込2,750円

SO2無添加のピュアで滋味あふれる味わい
産地:チリ/セントラルヴァレー
品種:ソーヴィニヨン・ブラン

果皮と共に1ヶ月半の長いスキンコンタクトを行い造られた琥珀色のオレンジワイン(アンバーワイン)。
クリコ・ヴァレー、モリーナのオーガニックにて栽培管理している自社畑産のソーヴィニヨン・ブラン100%。オレンジの花、金木犀などの香り、しっかりした渋みが感じられるフルボディ。

ヴィーニャ・エチェヴェリア
フランス、バスク地方をルーツにもつエチェヴェリア家。1900年代初頭に先祖がフランスのモンペリエ家より持ち込んだブドウ栽培・ワイン造りを始め、チリで300年の歴史を誇る100%家族経営のワイナリーです。
フランス流儀の古典的で妥協なき高品質ワイン造りにこだわるブティックワイナリーで、除草剤や化学肥料を一切使用しない自然農法を採用しています。ブドウ造りに適したクりコ・ヴァレー、モリーナに所有する80haの単一自社畑は、平均樹齢30年! 100%手摘み、100%元詰めでワインを造ります。
目指すワインは、「食事とともに楽しむべくインパクトよりも味わいのバランス、エレガンスを重視したスタイル」。世界中で多く評価されており、コンクール受賞やメディアへも多数掲載されています。

ブラインド・コーナー オレンジ 2020ブラインド・コーナー
オレンジ 2020

参考価格: 税込3,190円

フードフレンドリーなオレンジワイン
産地:オーストラリア
原産地呼称:マーガレット・リヴァー
品種:ソーヴィニヨン・ブラン、シュナン・ブラン、セミヨン、ピノ・グリ、その他

レモンやオレンジ、キンカンのアロマに、花やハチミツ、麝香、緑茶などの甘みと渋みを思わせる香りがグラスから漂います。口に含むと、オイリーな質感に軽やかなテクスチャー。フィニッシュにほのかに塩味が感じられ、長い余韻が続きます。旨味たっぷりの味わいで、何杯でも飲みたくなるような逸品です。

ブラインド・コーナー
ベン&ナオミ・グールド夫妻のブティックワイナリー。2005年にウィリヤブヤップに畑を購入。2014年にマーガレット・リヴァー北部のクインダラップに2つ目の畑を購入。「自分達の子供が木に実っているブドウを採ってそのまま食べても安心と思える畑」と夫妻の思いが込められた畑では自然に任せた農業を実施。ブドウ畑、醸造所はオーガニックとビオディナミの認証を得ています。

クラヴァン・ワインズ ピノ・グリ 2018”クラヴァン・ワインズ
ピノ・グリ 2018

参考価格: 税込3,300円

豊かな酸とチャーミングな果実味
産地:南アフリカ
原産地呼称:ステレンボッシュ
品種:ピノ・グリ

ステレンボッシュ、ポルカドラーイエリアの北西向きの涼しいなだらかな斜面にある畑で、花崗岩や“コーヒーフリップ”と呼ばれる茶褐色の礫岩が混ざったミネラルに富んだ、南アフリカ特有の土壌です。
ピノ・グリは、ステレンボッシュで多く栽培されるブドウではありませんが、クラヴァン氏はワインメイキングを楽しめる品種だと言います。世界的には白ブドウだと認知されている傾向にありますが、果皮は銅のような赤みがかった色合いをしています。
クラヴァン氏はこの果皮の色や風味を活かすべく、赤ワインと同じように果皮と種からの風味を生かすべく醸して醸造を行います。

クラヴァン・ワインズ
オーストラリアで生まれ育ったミック・クラヴァンが2014年に立ち上げたドメーヌ。南アフリカの前衛的なワインを造り出す若いワイン生産者たちの中のひとりで、同世代の生産者達と自然に対してのリスペクトを掲げ、ユニークで唯一無二なワイン造りをしています。
オーストラリアの大学で醸造を学び、マーガレットリヴァーのワイナリーで働いていた際に出会った南アフリカ人の妻との結婚を期に、南アに移住をします。
妻も別のワイナリーにて醸造長をしており、ワインへの飽くなき追求は底知れない、大注目のホープです。一貫してこだわる点は、軽やかで、柔らかい仕上がりになるようなワイン造り。全てのキュヴェにおいて自然発酵、清澄、フィルターをかけておらず、SO2も瓶詰時に少量のみ使用する、ナチュラルな造りをしています。

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