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ステファノ・ルビアナ アンフォラ アンバーワイン 2017

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ステファノ・ルビアナ アンフォラ アンバーワイン 2017

商品番号
2800028204538
英語表記
Stefano Lubiana Amphora Amber wine 2017
生産地
オーストラリア
原産地呼称
タスマニア州
品種
シャルドネ
ソーヴィニヨン・ブラン
輸入元
ヴァイアンドカンパニー
容量
750ml
アルコール度数
13%
価格 : 3,800円(税込4,180円)
ポイント : 209
数量
 

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参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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フリウリのインスピレーションを感性で表現

自社畑100%、単一畑、バイオダイナミック製法で造られます。スティーヴに流れるフリウリ州の伝統がインスピレーションとなり果皮を付けたまま野生酵母と共に卵型のアンフォラ(壺)の中で醗酵します。葡萄は除梗せずにアンフォラの中で醗酵を始めます。圧搾前に20日間のスキンコンタクト伴ったワイン果汁はプレスされてから更に20日間アンフォラの中で熟成させ、瓶詰め前には13ヶ月間樽で寝かせます。ワインはスキンコンタクトの影響から深みのある黄金色、オレンジがかった色合い。ローストしたアプリコット、ハーブの個性を感じる香りを漂わせ、リッチで果熟した果実の個性が味わいとなりハーブっぽさが最後に爽快感を与えます。

 

ステファノ・ルビアナ


ステファノ・ルビアナ・ワインズはスティーヴ・ルビアナと妻のモニーク・ルビアナによって1990年に設立された小さな家族経営のワイナリーです。 ダーウェント・リバーの河口を望む壮大な眺めの北斜面に映える葡萄畑は、北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に理想的な条件が整った土地としてオーストラリア国内でも屈指の場所です。小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。