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ちょっとプレミアムなチリワイン6本セット

ちょっとプレミアムなチリワイン6本セット

ちょっとプレミアムなチリワイン6本セット

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号2507690030716
商品名ちょっとプレミアムなチリワイン6本セット
原産国チリ
生産地域
販売価格13,480 円(税込14,828 円)
ポイント148 ポイント
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こんにちは、金山 です。
2020年もまた、“ちょっとプレミアム”なセットをご案内できればと思います。

今回はチリ
現地で買うよりワインが安いと噂の摩訶不思議な産地ですね。
千円以下のワインがスーパーでもコンビニでも買えて、とにかく安くて美味しい。
紛れもない事実ですが、そのイメージが強すぎることで、逆に2、3千円やそれ以上する素晴らしいワインがどこか埋もれてしまっている印象があるような。。。
安いワインのコスパがいいということは、もちろん値段が上がっても同じこと。
3つの信頼の置けるワイナリーから、ワンランク上のワインをお得な6本セットにいたしました。

ここで押さえておきたいのは長細いチリ、海沿いは南極からの冷たいフンボルト海流によって実は涼しく、内陸ほど少し温かくなります。
昼夜の寒暖差も大きな特徴。
なのでピノからカベルネまでいろいろな品種が栽培できるわけです。

そのあたりも踏まえて、まずはラポストール
当店でお馴染みの生産者ではありますが、サステイナブルな栽培、適した場所に適した葡萄を植える、というようにテロワールを表現すること強いこだわりをもっています。
冷たい海風が吹き込むカサブランカ・ヴァレーのシャルドネ
ふくよかだけどフレッシュです。
シラーが植えられているのは、トップ・キュヴェ「クロ・アパルタ」の生まれるアパルタ・ヴィンヤードの一画。
山の急斜面で育てられるパワフルで骨格のしっかりしたシラー

エラスリスは少し北のアコンカグア・ヴァレーの歴史あるワイナリー。
海からアンデスの麓まで冷風を遮るものがなく、ワインにはエレガンスが感じられます。
柑橘の爽やかなアロマのソーヴィニヨン・ブラン、シャープな酸がいいですね。
海から10kmで育てられたピノは赤い果実のみずみずしさにタンニンのグリップが程よい。

シグノス・デ・オリヘンチリにおける有機栽培の先駆け的存在のエミリアーナ・ヴィンヤーズが手掛けるプロジェクト。
それぞれの土地を象徴する品種を表現することを目的としてます。
カベルネチリのカベルネの聖地のひとつマイポ・ヴァレー。
しっかりしてますがスムースで飲み心地がいいです。
そしてカルメネール
もともとはボルドーの品種ですが今やカルメネールと言ったらチリです。
明るい果実味とスパイスのアクセントが魅力的です。

さて、やっぱりコスパがよくて高品質な6本セット。
価格は通常16,320円のところ、セット価格で13,480円(税抜)

ご注文お待ちしております!



ラポストール キュヴェ・アレクサンドル シラー サン・ホセ・デ・アパルタ 2015 ラポストール キュヴェ・アレクサンドル シラー サン・ホセ・デ・アパルタ 2015
Lapostolle Cuvee Alexandre Syrah San Jose de Apalta
チリ コルチャグア・ヴァレー 赤 フルボディ 通常2,980円(税抜)
品種:シラー
1994年にグラン・マルニエ創業者のひ孫であるアレクサンドラ・マルニエ・ラポストールと夫のシリル・ド・ブルネが設立したワイナリー。コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア・ヴァレーのサンタ・クルス近くに醸造施設があります。グラン・マルニエでの成功体験とフランスでのワイン造りの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。
ステンレスタンクで2週間26℃で発酵。発酵後のスキンコンタクトの状態でさらに2週間。マロラクティック発酵はフレンチオークで行います。フレンチバリック(48%新樽)で15ヶ月間熟成。リコリス、ビターチョコレートなどのスパイスのニュアンス、ブラックベリーやプラムの熟した凝縮感のある香り。タンニンもあり、完熟した果実やシダーなどのハーブ、香ばしいトーストのような味わいがリッチ。
ラポストール キュヴェ・アレクサンドル シャルドネ 2016 ラポストール キュヴェ・アレクサンドル シャルドネ 2016
Lapostolle Cuvee Alexandre Chardonnay
チリ カサブランカ・ヴァレー 白 こくのある辛口 通常2,980円(税抜)
品種:シャルドネ
チリで冷涼なシャルドネの産地として知られるカサブランカ・ヴァレーの自社畑からの、エレガントながら熟成にも向くシャルドネ。ブドウは手摘み後、冷温でワイナリーに運ばれ、45%樽、55%タンクで発酵。マロラクティック発酵は行わず、フレンチオーク(新樽23%)で10ヶ月熟成。少し緑がかったイエローで、白い花とマンゴーなどトロピカルフルーツの印象的な香り。余韻が長く、ボリューミーな口当たりと活き活きとした酸が特徴的なワインです。
エラスリス マックス レゼルヴァ ピノ・ノワール 2018 エラスリス マックス レゼルヴァ ピノ・ノワール 2018
Errazuriz Max Reserva Pinot Noir
チリ アコンカグア・ヴァレー 赤 ミディアムボディ 通常2,400円(税抜)
品種:ピノ・ノワール
ヴィーニャ・エラスリスは1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門。「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有。「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承し、エステート(ドメーヌ)としての在り方にこだわり続けています。
美しいチェリーレッドのワインから漂うチェリー、ラズベリー、ローズヒップ、そして柔らかなタバコと自然の香り。赤い果実の特徴が色濃い瑞々しいワインに寄り添う繊細なバルサミコ。類い稀なバランス、ストラクチャ、優雅なタンニンと長い味わいを持つワインです。
エラスリス マックス レゼルヴァ ソーヴィニヨン・ブラン 2017 エラスリス マックス レゼルヴァ ソーヴィニヨン・ブラン 2017
Errazuriz Max Reserva Sauvignon Blanc
チリ アコンカグア・ヴァレー 白 すっきりとした辛口 通常2,400円(税抜)
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブランらしく緑がかったシルバーイエローの色合い。フレッシュなハーブとかすかなレモングラスやミントが香り、トマトの葉のようなニュアンスも感じます。口に含むと柑橘系とハーブの香りが、瑞々しさと快活さを生み出しています。ミディアムボディで程よい後味の長さを持った、直線的なワインで、爽やかな酸味が印象的です。
シグノス・デ・オリヘン ロス・モロス カベルネ・ソーヴィニョン 2016 シグノス・デ・オリヘン ロス・モロス カベルネ・ソーヴィニョン 2016
Emiliana Signos de Origen Los Morros Cabernet Sauvignon
チリ DOマイポ・ヴァレー 赤 フルボディ 通常2,780円(税抜)
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
シグノス・デ・オリヘンは、エミリアーナ・ヴィンヤーズのブランドの一つで、そのブドウ品種に最も相応しい土地で栽培されたブドウだけからワインを造るプロジェクトです。それぞれの品種はその品種の個性を最も上手く表現できる自社畑で栽培され、その畑名がラベルにも表記されています。有機栽培/バイオダイナミック農法だからこそ、その土地で栽培される品種の個性がそのままワインに表現されるのです。ラベルにはその土地とそれぞれの品種の繋がりを表現したシンボルが描かれています。
ルビーレッドにチェリーレッドのニュアンスを持つ色合いで、スミレやラズベリープラムのエレガントな香りに、杉や黒胡椒等のスパイシーさも感じられます。口に含むと滑らかで、ちょうど良いボリューム感とフレッシュな酸味が感じられ、後味の長いワインです。
シグノス・デ・オリヘン ロス・ロブレス カルメネール 2016 シグノス・デ・オリヘン ロス・ロブレス カルメネール 2016
Emiliana Signos de Origen Los Robles Carmenere
チリ DOコルチャグア・ヴァレー 赤 フルボディ 通常2,780円(税抜)
品種:カルメネール
チェリーレッド色。ブラックベリー等の黒い果実の香りやローズマリー等のハーブの香りが複雑なアロマを生み出します。かすかな黒鉛や黒胡椒も感じられます。生き生きとした酸味も印象的で骨格のしっかりした後味の長いワインです。

*セット商品は実店舗では取り扱っておりません。ネット限定となります。


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